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新埔阿國便當 發起「愛心待用餐」
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2016-04-25 02:48 聯合報 記者魏莨伊／板橋報導
「阿國便當」老闆娘陳芷庭（右），傳承父親、新埔里長陳報國的餐飲的招牌和手藝，發起愛心待用餐計畫，關懷鄰里弱勢。 記者魏莨伊／攝影
分享新北市板橋新埔里長陳報國，手拿鍋鏟做熱炒逾40年，堅持新鮮、古早好味道，去年選上里長後，「阿國快炒」這塊招牌交給女兒陳芷庭和女婿，今年改成「阿國便當」重新出發，昨更發起「愛心待用餐」計畫，將現做便當每日直送獨居老人，關懷鄰里弱勢。
阿國便當老闆娘陳芷庭說，她從小就在爸爸的店裡幫忙，爸爸若見到沿途叫賣口香糖的殘障人士經過，就會包一個便當給他，。爸爸當里長後，她就想善用自身手藝送愛心「不以賺錢為主，盼把愛傳出去」。
陳報國說，里內約40戶弱勢家庭和獨居老人，他還不確定會有多少人需要受助，初步估計每天至少提供10個愛心便當，也盼消息讓更多人知道，只要有人來店裡，表明需要愛心便當，也不用多問，「有需要的人就幫忙」。
「阿國便當」採木盒便當，口味簡單，只有福隆便當、蝦卷、排骨等5種口味。陳芷庭說，近年食安問題層出不窮，她盼做出健康新鮮餐點，油每天換新，蔬菜和肉品也是清晨上市場採買，不會冰凍隔夜，希望收到便當的人都吃得安心。
陳家父女一個月前開始籌備「愛心待用餐」計畫，昨天啟動，陳報國也自掏腰包捐萬元，準備1千5百個愛心便當，未來盼長期推廣，未來結合周邊鄰里，把愛傳出去。新北市市議員劉美芳、黃俊哲昨也率先響應，獻出愛心。
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2016-04-25 02:48 聯合報 記者魏莨伊／板橋報導
「阿國便當」老闆娘陳芷庭（右），傳承父親、新埔里長陳報國的餐飲的招牌和手藝，發起愛心待用餐計畫，關懷鄰里弱勢。 記者魏莨伊／攝影
分享新北市板橋新埔里長陳報國，手拿鍋鏟做熱炒逾40年，堅持新鮮、古早好味道，去年選上里長後，「阿國快炒」這塊招牌交給女兒陳芷庭和女婿，今年改成「阿國便當」重新出發，昨更發起「愛心待用餐」計畫，將現做便當每日直送獨居老人，關懷鄰里弱勢。
阿國便當老闆娘陳芷庭說，她從小就在爸爸的店裡幫忙，爸爸若見到沿途叫賣口香糖的殘障人士經過，就會包一個便當給他，。爸爸當里長後，她就想善用自身手藝送愛心「不以賺錢為主，盼把愛傳出去」。
陳報國說，里內約40戶弱勢家庭和獨居老人，他還不確定會有多少人需要受助，初步估計每天至少提供10個愛心便當，也盼消息讓更多人知道，只要有人來店裡，表明需要愛心便當，也不用多問，「有需要的人就幫忙」。
「阿國便當」採木盒便當，口味簡單，只有福隆便當、蝦卷、排骨等5種口味。陳芷庭說，近年食安問題層出不窮，她盼做出健康新鮮餐點，油每天換新，蔬菜和肉品也是清晨上市場採買，不會冰凍隔夜，希望收到便當的人都吃得安心。
陳家父女一個月前開始籌備「愛心待用餐」計畫，昨天啟動，陳報國也自掏腰包捐萬元，準備1千5百個愛心便當，未來盼長期推廣，未來結合周邊鄰里，把愛傳出去。新北市市議員劉美芳、黃俊哲昨也率先響應，獻出愛心。
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