close
菜價飆 試試煎炒芭樂湯吧
分享分享留言列印
A-A+
2016-04-06 02:32 聯合報 蔡國顯／導演、芭樂農（高雄市）
媒體報導水果和菜價高漲，甚至以「史上最貴清明節」來形容最近的菜價。閱後有感。
去年蘇迪勒颱風嚴重侵害農業，以芭樂最為嚴重，香蕉次之，兩種水果去年創新價格紀錄也影響到今日；又加上年初霸王寒流及最近的寒害所致，農產品和養殖品價格狂飆，一般百姓苦不堪言。
去年颱風影響到的芭樂大概再等一星期到十天左右應該會慢慢問市，價格會稍緩下來，一般消費者或許可以用芭樂來取代蔬菜，一來健康、二來省荷包，煎炒拌沙拉煮湯均適宜。用芭樂做菜是相當好的選擇，等這一季很快產完，芭樂價格又會再因缺貨而飆漲。
颱風過後的水果生產較緩慢，不像蔬菜復耕那麼快，水果須等開花到結果，急不得也急不來，催花催果效果非常有限；農友們也應該學習產期調節，勿一味的孤注一擲集中在哪一個產季，而使產銷失調。
農產品影響民眾生活至鉅，面對未來國際貿易談判，農業是不能被忽略的。關照農業不僅照顧產業，實際上是等於是照顧全民百姓，和每個家庭息息相關。期待新政府上任後的農政單位和立委們，多關注提振農業問題，肥料和飼料的價格需再補助降低，興利農業，否則失守了農業，台灣就連根被拔起了。
分享分享留言列印
A-A+
2016-04-06 02:32 聯合報 蔡國顯／導演、芭樂農（高雄市）
媒體報導水果和菜價高漲，甚至以「史上最貴清明節」來形容最近的菜價。閱後有感。
去年蘇迪勒颱風嚴重侵害農業，以芭樂最為嚴重，香蕉次之，兩種水果去年創新價格紀錄也影響到今日；又加上年初霸王寒流及最近的寒害所致，農產品和養殖品價格狂飆，一般百姓苦不堪言。
去年颱風影響到的芭樂大概再等一星期到十天左右應該會慢慢問市，價格會稍緩下來，一般消費者或許可以用芭樂來取代蔬菜，一來健康、二來省荷包，煎炒拌沙拉煮湯均適宜。用芭樂做菜是相當好的選擇，等這一季很快產完，芭樂價格又會再因缺貨而飆漲。
颱風過後的水果生產較緩慢，不像蔬菜復耕那麼快，水果須等開花到結果，急不得也急不來，催花催果效果非常有限；農友們也應該學習產期調節，勿一味的孤注一擲集中在哪一個產季，而使產銷失調。
農產品影響民眾生活至鉅，面對未來國際貿易談判，農業是不能被忽略的。關照農業不僅照顧產業，實際上是等於是照顧全民百姓，和每個家庭息息相關。期待新政府上任後的農政單位和立委們，多關注提振農業問題，肥料和飼料的價格需再補助降低，興利農業，否則失守了農業，台灣就連根被拔起了。
全站熱搜
留言列表
癌症資料庫 (30)
