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春暖花開 田尾鳳凰花園繁花迎賓
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2016-04-06 04:13 聯合報 記者林宛諭／田尾報導




彰化縣田尾鄉鳳凰花園是春天賞花、買花的好去處。 記者林宛諭／攝影
分享春天百花盛開，彰化縣田尾鄉鳳凰花園負責人許再生說，春天花卉大概在母親節前最有可看性，本土桂花、花槴子開花傳香，還有佛手柑、巴西櫻桃等都在開花迎賓。
許再生說，田尾公路花園每年耶誕節前到隔年5月是旺季，尤其春天繁花盛開，買花選擇性多，鳳凰花園內可看到園藝造景很夯的錫葉藤（俗稱許願藤），而散發花香的黃槴子則從3月開到5月。

既可賞花、又可吃的佛手柑、愛玉等植物，被許再生稱為 「可食用地景」。佛手柑在國外被萃取為精油，果實可吃，也被拿來入藥，很多人沒看過佛手柑美麗的花，是屬於芸香科，開的花很香。

鳳凰花園瓜果隧道的愛玉已開始結果，一旁還有泰國橄欖，而巴西甜櫻桃開滿白色花，許再生研發將原本雌雄異株的奇異果嫁接為雌雄同株，馴化改良後，平地和高山都可種。

在鳳凰花園逛累了，還可以坐下來喝杯咖啡、現打果汁，也有小朋友最愛的花草冰棒、義式冰淇淋。

許再生留客之道 讓你愛上種花


許再生說像巴西甜櫻桃這類「地景植物」好看又好吃。 記者林宛諭／攝影
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「我要讓你愛種花，得吸引你走進來逛久一點。」鳳凰花園負責人許再生說，公路花園要永續經營必須推陳出新，他引進大賣場理念，讓客人可以推著推車採購，全園標示解說牌讓遊客輕鬆認識植物。

「當初要做這個後花園，親友也是反對。」許再生說，大家認為做不起來，但他設置簡易遊樂設施讓小朋友可玩久一點，放椅子讓老人家坐著不累，全家才能悠閒好好逛，小朋友不會吵著要回家，家長才有足夠時間消費。

許再生細心地歸納客人最常問的4個問題，植物什麼名字？價格多少？怎麼種？有算便宜一點嗎？他因此在解說牌上答覆，「這樣也能節省人力。」 許再生說，他希望客人入園後可以放鬆，因此花了100百萬元設置迴廊區可以遮陽避雨，夏天也不會太熱，要讓客人有慢慢尋寶的樂趣。

他說，他的花園三年一小變、五年一大變，希望年年添些新意，而且服務人員不過度打擾，客人有問題時又能親切招呼，是遊客能一再回流的原因。