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拚透明 味全啟動「酪農4.0」
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2016-03-10 14:41 聯合晚報 記者黃淑惠╱台北報導


味全(1201)破除市場對於味全生產牛奶疑慮,執行長蘇守斌今天宣布味全啟動「酪農4.0」計畫,是業界最為領先的方式,用現代化的管理,讓生產牛奶更為透明。該廠去年年產值56.7億元,推估產業升級後,品質、銷售量及年產值預估會同步攀升。

蘇守斌表示,經歷食安風暴,味全宣布啟動全新「酪農4.0」計畫,推動台灣酪農業升級,將以源頭管理、世界品質、科技牧場與永續經營四大面向推動產業再造,協助台灣酪農業改善產業高齡化、創新投入不足的瓶頸,2016年目標將輔導10個牧場通過TGAP認證,全面促進產業永續發展。

蘇守斌今天表示,味全長久以來重視酪農業發展,因此希望以林鳳營牧場為酪農4.0的示範牧場,輔導產業以更嚴謹的源頭管理帶動品質升級。今年3月所有消費品的要做QR Code溯源,預計年底則要完成B2B的商品溯源,也會架構好味全的食品雲,善用科技來控管更好的品質,讓消費者食的安心。

升級的「酪農4.0」計畫,是味全推動食品產業升級的重要目標之一,這個策略是比照全世界最高品質鮮乳為標準,鼓勵青年投入補足勞力缺口,更嚴僅的源頭控管,來拉動品質、產業全面大提升。

泰山大陸事業虧損 引爆經營權之爭
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2016-03-10 02:35 聯合報 記者李至和/台北報導


泰山企業驚爆家族成員爭奪經營權,監察人詹佩珊昨天公告召集臨時股東會,將在四月廿五日提前改選董事會,目的就是要現任董事長詹岳霖下台。詹岳霖昨對此表示事前毫不知情,僅回應「希望家和萬事興」。

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泰山集團第三代詹晉嘉(左二)、詹景超(右)與現任董事長詹岳霖(中)因大陸虧損決裂,家族和諧的氣氛不復存在。圖為2011年,包括FIR樂團主唱飛(右二)、詹逸宏(左一)在內的家族成員,一起為客人上菜。 本報資料照片
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泰山企業持股、泰山家族 圖/聯合報提供
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據了解,泰山在大陸事業連續六年虧損,是引發家族內訌的主因。

泰山內部人士指出,詹晉嘉、詹雅琳及詹景超與詹岳霖是堂兄妹關係,過去關係友好,不過自詹岳霖接任董事長後,始終未能讓公司營運更上層樓,尤其大陸虧損無法改善,董事會上多次溝通,最後都沒有看到具體成效,才打破長期家族共治默契。

對於這個震撼彈,詹岳霖感到意外。他說,對於公司經營持續都與董事會成員溝通,可能溝通做得還不夠,還有努力的空間,沒想到會走到這一步,但還是希望能家和萬事興。

泰山現任三位董事詹晉嘉、詹雅琳及詹景超昨閃辭董事職務,並由詹佩珊直接行使監察人召開股東會的權力,對外發布召開臨時股東會,全面改選包括三席獨立董事在內的九席董事。由於詹岳霖事前並未掌握訊息,兩派人馬為鞏固陣腳,預料委託書爭奪戰火將提前點燃。

泰山在漳州設有飲料廠,主要生產銷售八寶粥、仙草蜜等產品,去年前三季虧損擴大至一點六六億元。在福洲、廈門、成都直營甜點通路品牌「仙草南路」,去年僅福洲有小額獲利,其餘都是虧損,原本希望縮小規模讓仙草南路達到損平,也是落空。

泰山近幾年的在食品、油品、大宗物資的營運相對持平,主要獲利仰賴持股百分廿點五一的全家便利商店,大陸去年虧損幅度擴大,幾抵銷認列來自全家便利商店的獲利。

泰山第三代決裂 「家企業」破局
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2016-03-10 02:35 聯合報 記者李至和/台北報導


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泰山集團第三代詹晉嘉(左二)、詹景超(右)與現任董事長詹岳霖(中)因大陸虧損決裂,家族和諧的氣氛不復存在。圖為2011年,包括FIR樂團主唱飛(右二)、詹逸宏(左一)在內的家族成員,一起為客人上菜。 本報資料照片
分享泰山企業家族內訌,第三代決裂,讓總裁詹仁道的「家企業」理念破局。近年泰山在台灣事業經營平平,又捲入油品安全風暴,董事會對董事長詹岳霖的危機處理頗有微詞,大陸事業始終未能虧轉盈,茶壺內的風暴終於掀開。
泰山在二○○七年啟動世代交替,由第三代詹岳霖接任董事長,詹仁道則擔任泰山企業總裁。第三代堂兄妹齊心共治,經過兩次董監事改選,都在一片和氣中展現家族向心力,卻在今年六月股東常會前爆出經營權之爭,詹岳霖將面臨與堂兄妹對抗局面。

過去泰山詹家第三代多次共同對外露面,展現家族團結力。二○一一年御奉茗茶複合式餐廳開幕,第三代成員包括詹晉嘉、詹逸宏、詹景超都出席力挺,連父執輩的詹仁華、詹仁信與詹仁謙也到場祝賀,展現家族團結。

這次經營權之爭主要由詹雅琳、詹景超與詹晉嘉引爆。詹雅琳過去曾擔任泰山企業集團旗下的創新物流總經理,詹景超是前福客多便利商店總經理,後來福客多結束後轉任詹岳霖的特助;詹晉嘉則是御奉茗茶總經理。

泰山企業由製油起家,家族成員繁眾,詹仁道在公司治理始終強調「家企業」的想法,希望能整合堂兄弟,齊心努力。

觀光局樂天旅遊簽MOU 台日雙向旅客衝倍增
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2016-03-10 02:35 經濟日報 記者曾仁凱/台北報導


陸客來台縮減的議題持續發酵,為了分散風險,觀光局積極開拓更多海外客源,昨(9)日與日本最大網路旅遊平台樂天旅遊簽署合作備忘錄(MOU),希望吸引更多日本民眾來台旅遊,目標台日雙向旅客要從去年的530萬人次,到2020年倍增衝破1,000萬人次。

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觀光局長謝渭君(左)與日本樂天旅遊執行長山本考伸共同簽署合作備忘錄(MOU)。 記者曾仁凱/攝影
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觀光局長謝渭君表示,日本一直是台灣觀光業重要的客源國家,去年日客來台大約163萬人次,僅次於中國大陸。觀光局透過與樂天旅遊在行銷等各方面共同合作,深化台日觀光交流,爭取更多日本民眾來台旅遊。

樂天旅遊執行長山本考伸也表示,去年台日雙向旅客達到530萬人次,比2014年的446萬人次大幅成長近三成,今年希望進一步突破600萬人次大關,目標2020年要挑戰1,000萬人次。


華航包機 6月首飛希臘
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2016-03-10 02:36 經濟日報 記者楊文琪/台北報導


我飛航歐洲新模式。華航昨(9)日宣布,將以「專機」(即旅遊包機)方式,6月3日至10月7日從桃園直飛希臘雅典,創下我與歐洲沒有航權卻採包機方式飛航的首例,引起交通部民航局關注,認為未來可循此方式試著與希臘接觸洽談航權。

華航每周一班直飛希臘雅典的包機,航程約12個小時,由於省去約五個小時的轉機時間,可更快更輕鬆抵達希臘,所以消息傳出後,便有民眾打電話詢問,甚至有華航粉絲還要求購買機票要去自助旅行,但華航委婉表示包機是由旅行社銷售,只能參團無法自助行。

相關官員指出,歐洲國家相對較為保守,且多會觀察中國大陸的態度,所以航權不易突破,這次華航可以用包機方式,成功向希臘當局申請到短期飛航機會,這是我與歐洲國家航空直航的首例,令人眼睛一亮,後續可透過管道,探詢希臘有無與我洽談正式航權的意願與可能性。

官員說,飛航包機不需要正式航權,只要對方政府同意即可,目前我八家國籍航空公司飛航的各國航線中,唯獨緬甸與我沒有正式簽署航約協定,但台北-仰光航線卻飛航了十幾年包機,這條航線過去一直是由華航獨家經營。

因此,華航在開航希臘雅典直航包機後,將是第二個雙方沒有正式航權,卻採用包機方式直飛的國家。

漢美炒熱敦化店 聯名卡拚5萬張
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2016-03-10 02:36 聯合報 記者吳雨潔/台北報導


餐飲南霸天漢來美食積極搶攻北台灣的餐飲商機,昨天正式開幕的漢來海港敦化店,預估一年可挹注營收超過2.5億元。並邀來米其林主廚鄭錦富助陣,限期推出招牌菜,持續炒熱美食市場。

漢來美食在去年底試賣、昨天正式開幕的漢來海港敦化店,為吃到飽餐廳,目前訂位已滿到5月。若從每人客單價乘以座位數估計,一年可挹注營收超過2.5億元。

慶祝開幕,漢來海港敦化店即日起至3月20日,推出「米其林二星料理在海港」活動,現場推出香港米其林二星名人坊主廚鄭錦富的六道招牌菜色,加菜不加價。

看好餐飲市場的蓬勃發展,合庫金旗下合庫銀行與漢來美食攜手,發行全國首張餐飲集團聯名卡「漢來美食聯名卡」。合庫銀行副總陳美足表示,去年10月中發行至今,發卡量已突破2.5萬張,累積刷卡金額達1.5億元。昨日喊出今年將挑戰5萬張目標。

漢來美食旗下有漢來海港、漢來蔬食、翠園粵菜等14個品牌,目前總店數32家,今年規畫將展店至35家。根據公開資訊觀測站資料,漢來美食去年營收28.96億元,較前年成長32.93%。預計今年第3季申請上櫃。

財經觀點/是禍不是福 跌了油價 瘦了航運
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2016-03-10 02:36 聯合報 盧峰海(陽明董事長)


國際油價劇烈波動,今年初最低一度摔落每桶30美元以下,創下十多年來新低。但油價跌,對航運業是福是禍?

直覺來看,油價走弱對航運業當然是利多。以陽明所屬的貨櫃海運業為例,燃油成本占公司總成本比重約介於25%-30%,油價下跌,可省下相當可觀成本。像是2014年底國際油價從原本每桶超過100美元,腰斬掉到50美元以下,如不考慮其他因素,光是油價下跌,陽明每年可省下的油料成本就高達100億元。

但陽明去年營運卻有點掙扎,累積前三季處於虧損,主要就是運價跌幅比油價還要重,尤其是遠歐線運價不斷創下歷史新低。

運價為什麼會下跌?一方面是油價下跌,客戶會要求降價,以反應成本降低;但更重要的是市場「供需」,貨櫃海運主要運送服飾、汽車、水果、機械等各式日常用的成品或半成品;散裝海運則運送鐵礦砂、煤炭、穀物等各式原物料,海運與總體經濟景氣的連動性相當高。

石油的應用層面很廣,油價不會平白無故下跌,油價跌代表全球經濟景氣發出警訊,像是大陸經濟成長動能減緩,原物料需求降溫,航運業很難不受影響。

尤其現在新興國家崛起,這裡頭像是中東、俄羅斯等,有不少是產油國,油價下跌,導致這些產油國的收入驟減、支出縮手,如去年底沙烏地阿拉伯宣布大幅削減今年度的預算支出,這是很大的警訊,可能使全球經濟產生惡性循環,對海運市場的殺傷力不容小覷。

展望今年,上半年由於伊朗長達40年的原油出口禁令解除,伊朗是全球第四大產油國,產油量非常大,伊朗原油重新流入國際市場,一定會對油價造成衝擊,需要一段時間沈澱,預料6月以前情況應該會比較明朗。

如果下半年油價能止穩,新興國家購買力回溫,今年海運景氣就有機會「先蹲後跳」,跟著觸底反彈。

(本文由盧峰海口述,記者曾仁凱整理)

勞退準備金不足 彰縣府催討雇主
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2016-03-10 02:36 聯合報 記者簡慧珍/彰化報導


勞動部訂出公私立單位本月31日須足額提撥勞工退休準備金,否則按次連罰,彰化縣政府統計,縣內2444家事業單位提撥的勞退準備金差額高達82億3741萬,影響近萬名勞工權益。


彰化縣長魏明谷(前排左三)今天將在七縣市治理平台為勞工發聲,並建議中央思考配套措施,減輕公私立單位積欠勞退準備金的壓力。 記者簡慧珍/攝影
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縣府清查事業單位未足額提撥勞退準備金,業者紛紛跳腳,透過民意代表關心。昨天縣長魏明谷出面力挺勞工表示將在今天七縣市治理平台提案,建議中央輔導業者,共創勞資雙贏。

勞工處長林麗芳說,勞退準備金適用對象是沒「按月提撥」勞退準備金者的舊制勞工,縣內6653家事業單位設立勞退準備金專戶,其中2444家未足額提撥,公部門占42家、3億8613萬元。 足額提撥勞退準備金計算對象,涵蓋今年底前符合退休條件的勞工。勞工處清查發現,某股票上市公司未足額提撥的差額達22億7318萬元。經協商後,公司負責人承諾「錢不是問題」,本月底將補足。

42家公部門包括24個鄉鎮市公所、5個鄉鎮市代會、13個公立機構,勞工處以不排擠地方建設與行政運作為前提,提出分期付款、中央寬列預算補助建設經費、提供擔保品貸款三大對策,交付七縣市治理平台討論,「同步執行」。

林麗芳說,全國勞工行政資訊管理整合運用系統顯示事業單位有無補足差額,勞工處將要求沒補足的提交意見陳述書,陳述不足採信者,勞工處按次連罰9至45萬元。

北區扶輪社 父子先後當會長
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2016-03-10 02:36 聯合報 記者趙容萱/台中報導

中市北區扶輪社授證已33周年,創會長侯伯顯今年83歲,兒子侯廷傑克紹箕裘現也當上會長;老爸當年創油畫班聯繫社友感情,兒子則帶領與日本、韓國締結姊妹社交流,父子活躍都把社團帶得有聲有色。

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北區扶輪社創會長侯伯顯(左)透過畫展聯繫社友情感,其子侯廷傑(右)接下現任會長。 記者趙容萱/攝影
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父子倆先後擔任同社團會長,傳為佳話。侯伯顯說,年輕從事海產批發零售、木材進出口貿易,曾參加魚類公會、木材公會任理監事,創辦了北區扶輪社。

侯伯顯為讓社友有共同話題,成立油畫班,大家一起拜師學畫,他自己年事高、左眼視力不佳,還是很認真加入一起習畫,至今18年不輟,曾自辦個展,也辦社友和夫人畫展,共16屆;他說,過去都畫風景,去年改畫魚類,半年來已畫了40多幅,今年目標在辦魚類主題個展。

他兒子侯廷傑當選會長後,積極與日、韓等姊妹社國際交流,並投入公益活動,今年在啟明學校辦飢餓例會,社友慷慨解囊,還有參加公益音樂會、園遊會等,愛心不落人後。
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