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太保消防分隊 梁柱震出大洞
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者卜敏正／太保報導
嘉義縣消防局太保分隊為50年舊屋，這次地震後不但多處龜裂，部分梁柱更被震裂出大洞，露出生鏽鋼筋。 記者卜敏正／攝影
分享「消防隊住危樓？」嘉縣消防局太保分隊建築，地震後不但屋牆龜裂，部分梁柱更被震出大洞，外露生鏽鋼筋。消防局檢視後認為是消防廳舍「最嚴重災情」，將請結構技師鑑定是否有立即危險，必要時將立即換屋。隊員們也擔心再不搬家，下次地震就危險了。
嘉縣消防局東石分隊及太保分隊牆壁、梁柱原就多處龜裂，東石分隊二樓隊員寢室還因外牆水泥嚴重脫落、無法居住，另搭建鐵皮屋作為臨時宿舍。
太保分隊自62年完工至今，多年前建築結構技師也曾評估，經結構補強後使用。但這次地震後兩分隊建築梁柱都出現新裂痕，讓勘檢技士搖頭直言「真的很嚴重！」
嘉縣消防局行政科長蔣瑞堂表示，原計畫從民國107、109、111年逐年編預算，分批改建東石、大埔、太保三分隊，但昨天到各分隊檢查建築結構，發現除東石分隊牆柱龜裂，太保分隊外牆梁柱還外露出鏽蝕鋼筋、安全堪慮，將立即請結構技師複勘，為隊員安全必要時將申請優先整建。
朴子光復新路違停 明起開罰
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者黃煌權／朴子報導
朴子果菜市場光復新路昨天隨處可見採買的民眾，將機車停在黃線以外路面，這種情形明天起警方將全面開單告發。 記者黃煌權／攝影
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農曆春節連假結束，朴子警分局昨天強調，明天起朴子果菜市場光復新路兩側的攤販、車輛都不得超過黃線，否則將開單告發。
警方表示，原本前天就要施鐵腕，但考量到地方民情及警力不足，警方特別通融3天，對於明天的取締行動，攤販與採買的民眾不該再有怨言。
過年前，朴子警分局大動作整頓朴子果菜市場光復新路的交通，只要車輛未停在黃線內且車主不在現場者，均由警方開單告發，當時共開出近50張罰單，引發攤販強烈反彈，認為警方此舉是要將客人嚇走，讓攤販無法生存，因而向縣議員黃嫈珺陳情。
經黃嫈珺與朴子警分局協調，警方同意在2月14日前，所有攤販、機車只要不超過白線，警方都不會開單告發；但15日起所有攤販、車輛都必須退到黃線內，否則警方一定依法取締，獲得攤販的同意。
15日起，光復新路兩側的攤販確實都有依照當時協議，將攤位退到黃線內，不過，很多採買的民眾還是將汽機車停在黃線外，卻未見警方取締告發。
朴子警分局交通組長黃榮元昨天表示，因考量地方民情，加上春安工作到昨天凌晨零時才結束，為讓基層員警喘口氣，警方於15日到今天將採柔性勸導，暫不開單告發；但明天起只要有攤販、汽機車停在黃線外，警方一定開單告發，不再通融。
蘭潭水舞吸客 協調嘉大供停車
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者魯永明／嘉義報導
嘉義市蘭潭水庫音樂水舞噴泉視覺聲光饗宴，過年假期暴紅，每晚展演吸引逾萬名遊客。 記者魯永明／攝影
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國內常設最大音樂水舞噴泉-嘉義市蘭潭水庫音樂水舞噴泉，水舞視覺聲光饗宴，過年假期暴紅，每晚展演吸引逾萬名遊客，但除夕卻發生燈具線路短路情形，廠商及時搶修排除故障；入夜觀賞人潮多，造成蘭潭公路交通打結，停車空間不足，亟待改善。
市府交通觀光處長鄭君健說，音樂水舞噴泉3日啟用後進行2個月「測試」，目前持續進行優化調整工作，包括噴泉、音響及燈光搭配演出，除夕夜噴泉設施因燈具線路發生短路，其中2場水舞秀燈具部分未正常啟動，第一時間聯絡廠商排除異常，水舞秀正常展演。
鄭君健說，過年到蘭潭觀賞水舞民眾數量，超乎預期，大量車潮造成月影潭心裝置藝術前環潭公路交通阻塞，協調警方維持交通順暢，觀賞水舞民眾假日平日落差大，為避免交通阻塞，逢假日節慶將協調嘉大提供停車場。
「跳動湖面美景迷人！」市府爭取水利署補助1600萬元在蘭潭發包施設音樂水舞噴泉，最高噴水高度達50公尺，35道水柱、8種展演節目，包含35道水柱、一柱擎天、海鷗水舞、麻花旋轉、左右搖擺、皇冠水舞、拱門噴泉及左右搖擺水舞等視覺聲光饗宴。
水舞搭配燈光音樂變換，從晚間6點30分起至9點30分，每小時展演1次各有3首舞曲，節目10至15分鐘，讓蘭潭越夜越美麗，今年枯水期降雨豐沛，水庫蓄水豐，讓水舞正常展演，不像過去第2代水舞因水位下降停擺。
寺廟走春 考生祈金榜題名
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者胡瑋芳／斗六報導
寒假結束，大學學測成績單明天寄發，入學甄選後續登場，不少考生春節期間到廟裡拜拜，祈求金榜題名，除了拜文昌帝君、孔廟，還有太平老街的土地公，多數學生和家長都相信有拜有保庇，讓春節寺廟「走春之旅」更有意義。
斗六市南聖宮主祀關聖帝君，偏殿的文昌殿香火鼎盛，廟方在文昌帝君聖像前，特別準備放置准考證的地方。義工張先生說，很多人在考試前就把准考證放在文昌殿參拜，隨著放榜的時間將近，昨天還有家長一早就來點文昌燈，祈求子女考上理想學校；新興宮主祀天上聖母，考生將考試相關資料與金紙一同放在偏殿文昌帝君聖像前，祈求順利如願。
「每天光賣金紙，就可養家活口了。」路旁的攤販說，足可見證太平老街土地公廟的高人氣，廟方在除夕及初一時準備發財金，送給前來參拜的民眾，很快就發完了。昨天凌晨，市長謝淑亞與廟方人員共同拜天公，希望民眾在金猴年都能順利平安。
廣角鏡／虎爺吃炮 響徹雲霄
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2016-02-17 07:32 聯合報 文／姜宜菁
昨天是農曆初九「天公生」，雲林縣麥寮拱範宮為配合「猴年吉祥、開山媽祖迎春」系列慶祝活動，舉辦開山媽祖巡幸平安遶境活動，更有虎爺吃炮，炮聲響徹雲霄，吸引上千人參與。
圖／姜宜菁
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高鐵站雲林物產館 業者搶上架
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
雲林縣政府為行銷在地特色伴手禮，近年陸續輔導4家雲林物產館成立，其中以位於高鐵雲林站的物產館生意最好，開業兩個多月來，每月營業額都突破百萬，成為搶手金雞母，不少農特產品業者都想上架。
縣府農業處民國97年輔導首家物產館「道之驛」成立，一開始業績並不佳，隨後陸續在微風台北車站門市、華國飯店、高鐵雲林站成立3家雲林物產館，4家物產館相互拉抬，營業額逐漸攀升，轉虧為盈。
農業處長張世忠表示，微風雲林好物專賣店平均單天營業額約1萬元、華國雲林物產館約6千元，高鐵雲林物產館去年底成立，平均每天營業額約3萬元。
張世忠說，高鐵雲林物產館開館至今，每月營業額都突破百萬，業績長紅原因主要是各廠商配合度高，並且樂於提供試吃，有助拉抬人氣。
企畫行銷科長林俊明指出，各物產館平均都有200多件商品上架，各農特產品在物產館促銷下，平均銷量成長2成以上，不少農特產品業者都希望能有機會上架。
承載生命教育 虎尾殯葬所轉型
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者蔡維斌／虎尾報導
雲林縣第一個生命教育博物館，昨天在虎尾火葬場動工。 記者蔡維斌／攝影
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殯葬所一向被視為敬畏的忌諱之地，很難想像這樣承載生命終點的所在，將來會增添幾許風雅浪漫，成為悠閒喝咖啡、戶外教學、選購文創品、探究婚喪喜慶習俗等多元文化的綜合場館。虎尾殯儀館昨天動工，未來殯葬所將轉型生命教育博物館，讓殯葬不再讓人覺得可怕。
雲林縣第一座虎尾生命教育博物館籌備處昨天揭牌，邀請南華大學生命禮儀研究中心副主任楊國柱、文創系主任楊聰仁、教授歐陽克言、彭俊等生命學系、建景、文創及產職系專家學者共同參與規畫。
虎尾鎮長林文彬說，為提升殯葬業品質，具有專業送行者形象，虎尾殯葬所將先自我提升，轉型成為生命教育園區，並與微型博物館的概念結合，打造生命教育博物館。
專家建議將土葬區改為環保的植（樹）葬區，具體的墓碑較易引發民眾恐懼感，樹葬化做春泥護大地，對心靈及靈魂的昇華更具意義。
楊國柱勾勒館場藍圖，強調整頓現有廳舍設備外，將園區規畫為3區，其中一區聚焦在老病死生命禮儀的介紹，除文字及影片說明外，還有互動設計，例如可以體會躺在棺木裡的滋味，並探討各種宗教生命儀式的差異，成為學習場域。
殯葬所長陳獻堂說，部分土葬區將開發為第二殯儀館，禁葬區範圍將規畫為樹葬區，但因尚有159位未遷葬，加上大家對樹葬接受度還不高，未來將會加強宣導，同時參考上海龍華殯儀館、日本生命禮儀博物館及國內生命園區等，讓開發更完善。
雲林平價柳丁 變身貴婦級甜點
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者陳雅玲／斗六報導
顧惠玲自製法式蜜漬橙片，一片售價等於好幾台斤柳丁，讓柳丁身價翻倍上漲。 記者陳雅玲／攝影
分享雲林縣盛產柳丁，但往年常因產量過剩，價格跌至谷底，果農廖坤山的媳婦顧惠玲不忍農民辛苦付出卻血本無歸，鑽研做出貴婦級的法式甜點蜜漬橙片，讓柳丁身價成功翻漲。
「1台斤才3元卻沒人買！」想起數年前柳丁盛產、價格慘跌的回憶，看到公公辛苦1整年照顧柳丁園，卻賣不出好價格，顧惠玲滿是不捨，「明明很好吃、營養價值又高」。
一次到北部百貨公司逛貴婦超市，無意間看到1片售價130元的「法式蜜漬橙片」，顧惠玲訝異不已。回家後，立刻鑽研製作方法，經過一次又一次的嘗試與失敗，總算讓她成功做出產品，而且大獲好評。
顧惠玲說，蜜漬橙片製作費時費工，要長時間熬煮，還要風乾、烘烤，製作過程長達8天，而且每天僅能生產100片左右，數量相當有限，每片厚度僅0.4公分的橙片，吃起來甜而不膩，滿嘴橙香。
顧惠玲說，其實一開始只是想嘗試做看看，與親友分享貴婦級的甜點滋味，沒想到大受好評，乾脆接單生產，因是使用自家生產的安心柳丁，每片售價僅貴婦超市的3分之1。
今年柳丁市價每台斤約20元，但顧惠玲的巧手，卻讓平價柳丁翻轉成貴婦身價，而且高貴不貴，讓更多人都有機會一嘗「當貴婦的滋味」。訂購網址：http://goo.gl/forms/lOf6J0puLj。
老屋健檢補助 雲林獲50棟額度
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
206南台地震發生後，也震出老屋結構安全問題，內政部將擴大補助老屋健檢耐震評估，雲林縣也在補助之列，雲林縣政府統計，將有50棟老舊公寓大樓可獲補助，最快3月可提出申請。
內政部3月起將擴大補助全台2000戶大樓「老屋健檢」耐震評估，民國86年5月1日以前所建大樓，可透過大樓管委會向所在地方縣市申請補助，雲林縣獲補助額度為50棟建築物，平均1件建築物初評補助費用最多8千元。
縣府建設處使用管理及國宅科長林成偉表示，雲林縣在921地震時，斗六市中山國寶大樓、官邸大樓、祥瑞大樓、中山路玉山銀行都曾發生倒塌事件，雖然大家都憂心大樓結構安全，但過去中央並未補助評估，民眾須自費檢查。
台南震後，許多民眾對居住建物安全相當關心，前天一開工，就接到許多民眾來電，詢問耐震評估相關事宜。林成偉表示，雲林縣目前登記在案的公寓大樓有297棟，其中86年以前所建的有93棟，因此將有部分大樓無法獲得補助。
南市2處活動中心地基淘空 今開挖補強
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者鄭維真、黃宣翰／台南報導
206南台大震後，台南市政府評估全市有146棟危險建築，市議員邱莉莉則指中西區進學、大南里聯合活動中心地基疑被淘空，在一樓底層有一條明顯大裂縫，活動中心緊鄰進學國小，市議員邱莉莉擔心影響民眾安全，在會勘後，市府今天將開挖灌漿補強。
市府開設震災聯合服務中心，兩天來，光是昨天就有82人前往服務中心，要求政府協助進行建築物損壞評估。
台南市工務局指出，災後截至昨天中午，已評估583件，其中開出紅單82件，黃單64件。紅單代表房屋出現裂縫或傾斜，應立即停止使用，需待補強後才可復使；若房屋恐被傾斜樓房波及，則貼黃單，民眾應暫停使用，待傾斜或有嚴重裂縫的房子排除後，才能再度使用。
養鴨在田 陳義成樂當超級奶爸
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者邵心杰／後壁報導
鴨爸爸陳義成引進新一批合鴨，並點燃瓦斯燈為其保暖禦寒。 記者邵心杰／攝影
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寒流來襲，「鴨爸爸」陳義成昨天迎接來自宜蘭一批合鴨，貼心點燃瓦斯，為冷到打哆嗦的黃毛小鴨保暖禦寒；他推鴨間稻已經10年，視小鴨為工作夥伴，看在外人眼裡，更像對待子女般呵護。
「把鴨子養在田裡，讓鴨子幫忙照顧稻子！」陳義成說，這可是老祖宗留下來的智慧，把鴨子養在田裡，牠會幫忙吃田裡的害蟲，尤其會吃農民最頭痛的福壽螺。同時，鴨子的腳一直划水，會把田裡的水弄混濁，雜草也比較長不出來，且鴨子的糞便掉在田裡，又是良好的肥料。
陳義成還說，鴨子在田裡走來走去，會刺激稻子往下扎根，讓稻子長得比較強壯。
由於合鴨是不同品種的鴨子交配而成的，長大後無法繁殖，每期作都固定自宜蘭引進合鴨。他說，1.7公頃的稻田約需200隻鴨子幫他除草、除蟲，不再使用化肥或農藥，地力回來了，有浮萍、青苔及青蛙，也找回生態了。
每期作都引進新的一批黃毛小鴨，他說，養都養出感情來。尤其，鴨子也認識他，跟在他屁股後面跑，工作起來特別有勁，心情也開心。
善化農會芝麻糖 首批快搶光
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者謝進盛／善化報導
善化農會芝麻糖，首批大賣2000包，幾被搶購一空。 記者謝進盛／攝影
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善化農會春節前推出芝麻糖，嚴選在地善化胡麻搶市，雖然成本多了3倍以上，但首批2000包，到現在已幾乎被搶購一空，讓農會信心大增。
善化農會這幾年積極推廣胡麻種植，栽種面積逾230公頃，去年二期收成7萬1000台斤，上月善化農會「善緣」胡麻清油，經新光三越百貨採購近4000瓶，作為全台各分店滿額禮，兩天內完銷爆紅。
農會持續利用胡麻、麥芽、糖等原料，產製成芝麻糖，趕著春節前「試水溫」，結果不但獲得好評，年後更湧入大筆訂單，目前首批2000包，已經幾乎被搶購一空。
「價格戰撐不久，口感、品質才是消費者青睞的關鍵。」善化農會總幹事洪錦秀說，農會的芝麻糖，論香味、脆度、鮮度，都非坊間以廉價進口的胡麻為原料所能相比。
善化農會芝麻糖每包零售價130元，僅在農會台一省道冰品展售中心門市販售，單筆3000元可免運費，洽詢電話（06）5837249。
鹽水「半街境」拜天公 搬走住戶也回來拜
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者吳政修／新營報導
鹽水區中正路「半街境」住戶在天公生擲筊，獲最多聖杯者獲選爐主，將供奉白臉、白鬍鬚的土地公神尊1年。 記者吳政修／攝影
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昨天是民間習俗「天公生」，鹽水區中正路設「半街境」天公壇拜天公，已有100多年歷史，33名住戶擲筊最多聖杯者，將獲選爐主，並供奉白臉白鬚土地公神尊及小天公爐1年。
遷移外地者，有的就愛這人情味，所以即使離鄉背井多年，仍會回來拜天公，住戶說：「特殊民俗活動，讓住戶都能敦親睦鄰」。
住中正路50多年的柯清標說，中正路並未全部住戶都參加拜天公，所以叫「半街境」，是鹽水最早集資舉辦拜天公的地方。天公生時設天公壇，據傳，集資拜天公，到現在已有100多年的歷史。
搬到中正路約50年的吳沈素蘭回憶說，50年前最熱鬧，當時參加拜天公的有50多戶，繳200至400元不等。農曆正月9日拜完天公 ，分得豬肉、羊肉、甜粿等，因人口外流，今年參加剩33戶，每戶繳1500元，以前拜天公真的殺豬宰羊，近來因羊肉太貴，改拜麵線打造的「羊」，虔誠最重要。
「半街境」天公壇除拜天公，還擲筊決定爐主人選，任期為1年，最特殊的是須供奉白面白鬍鬚土地公神尊，及小天公爐1年，再交給隔年的新爐主。
擔任過爐主的沈姓市民表示，日據時代鹽水半街曾遭美軍空襲，幸好小天公爐、土地公神尊並未遭到炸毀，才能延續這項民俗。
搬到台北多年的吳姓市民，每年仍出錢參加拜天公，他說：「就愛這人情味」。
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者卜敏正／太保報導
嘉義縣消防局太保分隊為50年舊屋，這次地震後不但多處龜裂，部分梁柱更被震裂出大洞，露出生鏽鋼筋。 記者卜敏正／攝影
分享「消防隊住危樓？」嘉縣消防局太保分隊建築，地震後不但屋牆龜裂，部分梁柱更被震出大洞，外露生鏽鋼筋。消防局檢視後認為是消防廳舍「最嚴重災情」，將請結構技師鑑定是否有立即危險，必要時將立即換屋。隊員們也擔心再不搬家，下次地震就危險了。
嘉縣消防局東石分隊及太保分隊牆壁、梁柱原就多處龜裂，東石分隊二樓隊員寢室還因外牆水泥嚴重脫落、無法居住，另搭建鐵皮屋作為臨時宿舍。
太保分隊自62年完工至今，多年前建築結構技師也曾評估，經結構補強後使用。但這次地震後兩分隊建築梁柱都出現新裂痕，讓勘檢技士搖頭直言「真的很嚴重！」
嘉縣消防局行政科長蔣瑞堂表示，原計畫從民國107、109、111年逐年編預算，分批改建東石、大埔、太保三分隊，但昨天到各分隊檢查建築結構，發現除東石分隊牆柱龜裂，太保分隊外牆梁柱還外露出鏽蝕鋼筋、安全堪慮，將立即請結構技師複勘，為隊員安全必要時將申請優先整建。
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朴子果菜市場光復新路昨天隨處可見採買的民眾，將機車停在黃線以外路面，這種情形明天起警方將全面開單告發。 記者黃煌權／攝影
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農曆春節連假結束，朴子警分局昨天強調，明天起朴子果菜市場光復新路兩側的攤販、車輛都不得超過黃線，否則將開單告發。
警方表示，原本前天就要施鐵腕，但考量到地方民情及警力不足，警方特別通融3天，對於明天的取締行動，攤販與採買的民眾不該再有怨言。
過年前，朴子警分局大動作整頓朴子果菜市場光復新路的交通，只要車輛未停在黃線內且車主不在現場者，均由警方開單告發，當時共開出近50張罰單，引發攤販強烈反彈，認為警方此舉是要將客人嚇走，讓攤販無法生存，因而向縣議員黃嫈珺陳情。
經黃嫈珺與朴子警分局協調，警方同意在2月14日前，所有攤販、機車只要不超過白線，警方都不會開單告發；但15日起所有攤販、車輛都必須退到黃線內，否則警方一定依法取締，獲得攤販的同意。
15日起，光復新路兩側的攤販確實都有依照當時協議，將攤位退到黃線內，不過，很多採買的民眾還是將汽機車停在黃線外，卻未見警方取締告發。
朴子警分局交通組長黃榮元昨天表示，因考量地方民情，加上春安工作到昨天凌晨零時才結束，為讓基層員警喘口氣，警方於15日到今天將採柔性勸導，暫不開單告發；但明天起只要有攤販、汽機車停在黃線外，警方一定開單告發，不再通融。
蘭潭水舞吸客 協調嘉大供停車
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嘉義市蘭潭水庫音樂水舞噴泉視覺聲光饗宴，過年假期暴紅，每晚展演吸引逾萬名遊客。 記者魯永明／攝影
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國內常設最大音樂水舞噴泉-嘉義市蘭潭水庫音樂水舞噴泉，水舞視覺聲光饗宴，過年假期暴紅，每晚展演吸引逾萬名遊客，但除夕卻發生燈具線路短路情形，廠商及時搶修排除故障；入夜觀賞人潮多，造成蘭潭公路交通打結，停車空間不足，亟待改善。
市府交通觀光處長鄭君健說，音樂水舞噴泉3日啟用後進行2個月「測試」，目前持續進行優化調整工作，包括噴泉、音響及燈光搭配演出，除夕夜噴泉設施因燈具線路發生短路，其中2場水舞秀燈具部分未正常啟動，第一時間聯絡廠商排除異常，水舞秀正常展演。
鄭君健說，過年到蘭潭觀賞水舞民眾數量，超乎預期，大量車潮造成月影潭心裝置藝術前環潭公路交通阻塞，協調警方維持交通順暢，觀賞水舞民眾假日平日落差大，為避免交通阻塞，逢假日節慶將協調嘉大提供停車場。
「跳動湖面美景迷人！」市府爭取水利署補助1600萬元在蘭潭發包施設音樂水舞噴泉，最高噴水高度達50公尺，35道水柱、8種展演節目，包含35道水柱、一柱擎天、海鷗水舞、麻花旋轉、左右搖擺、皇冠水舞、拱門噴泉及左右搖擺水舞等視覺聲光饗宴。
水舞搭配燈光音樂變換，從晚間6點30分起至9點30分，每小時展演1次各有3首舞曲，節目10至15分鐘，讓蘭潭越夜越美麗，今年枯水期降雨豐沛，水庫蓄水豐，讓水舞正常展演，不像過去第2代水舞因水位下降停擺。
寺廟走春 考生祈金榜題名
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寒假結束，大學學測成績單明天寄發，入學甄選後續登場，不少考生春節期間到廟裡拜拜，祈求金榜題名，除了拜文昌帝君、孔廟，還有太平老街的土地公，多數學生和家長都相信有拜有保庇，讓春節寺廟「走春之旅」更有意義。
斗六市南聖宮主祀關聖帝君，偏殿的文昌殿香火鼎盛，廟方在文昌帝君聖像前，特別準備放置准考證的地方。義工張先生說，很多人在考試前就把准考證放在文昌殿參拜，隨著放榜的時間將近，昨天還有家長一早就來點文昌燈，祈求子女考上理想學校；新興宮主祀天上聖母，考生將考試相關資料與金紙一同放在偏殿文昌帝君聖像前，祈求順利如願。
「每天光賣金紙，就可養家活口了。」路旁的攤販說，足可見證太平老街土地公廟的高人氣，廟方在除夕及初一時準備發財金，送給前來參拜的民眾，很快就發完了。昨天凌晨，市長謝淑亞與廟方人員共同拜天公，希望民眾在金猴年都能順利平安。
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昨天是農曆初九「天公生」，雲林縣麥寮拱範宮為配合「猴年吉祥、開山媽祖迎春」系列慶祝活動，舉辦開山媽祖巡幸平安遶境活動，更有虎爺吃炮，炮聲響徹雲霄，吸引上千人參與。
圖／姜宜菁
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雲林縣政府為行銷在地特色伴手禮，近年陸續輔導4家雲林物產館成立，其中以位於高鐵雲林站的物產館生意最好，開業兩個多月來，每月營業額都突破百萬，成為搶手金雞母，不少農特產品業者都想上架。
縣府農業處民國97年輔導首家物產館「道之驛」成立，一開始業績並不佳，隨後陸續在微風台北車站門市、華國飯店、高鐵雲林站成立3家雲林物產館，4家物產館相互拉抬，營業額逐漸攀升，轉虧為盈。
農業處長張世忠表示，微風雲林好物專賣店平均單天營業額約1萬元、華國雲林物產館約6千元，高鐵雲林物產館去年底成立，平均每天營業額約3萬元。
張世忠說，高鐵雲林物產館開館至今，每月營業額都突破百萬，業績長紅原因主要是各廠商配合度高，並且樂於提供試吃，有助拉抬人氣。
企畫行銷科長林俊明指出，各物產館平均都有200多件商品上架，各農特產品在物產館促銷下，平均銷量成長2成以上，不少農特產品業者都希望能有機會上架。
承載生命教育 虎尾殯葬所轉型
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雲林縣第一個生命教育博物館，昨天在虎尾火葬場動工。 記者蔡維斌／攝影
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殯葬所一向被視為敬畏的忌諱之地，很難想像這樣承載生命終點的所在，將來會增添幾許風雅浪漫，成為悠閒喝咖啡、戶外教學、選購文創品、探究婚喪喜慶習俗等多元文化的綜合場館。虎尾殯儀館昨天動工，未來殯葬所將轉型生命教育博物館，讓殯葬不再讓人覺得可怕。
雲林縣第一座虎尾生命教育博物館籌備處昨天揭牌，邀請南華大學生命禮儀研究中心副主任楊國柱、文創系主任楊聰仁、教授歐陽克言、彭俊等生命學系、建景、文創及產職系專家學者共同參與規畫。
虎尾鎮長林文彬說，為提升殯葬業品質，具有專業送行者形象，虎尾殯葬所將先自我提升，轉型成為生命教育園區，並與微型博物館的概念結合，打造生命教育博物館。
專家建議將土葬區改為環保的植（樹）葬區，具體的墓碑較易引發民眾恐懼感，樹葬化做春泥護大地，對心靈及靈魂的昇華更具意義。
楊國柱勾勒館場藍圖，強調整頓現有廳舍設備外，將園區規畫為3區，其中一區聚焦在老病死生命禮儀的介紹，除文字及影片說明外，還有互動設計，例如可以體會躺在棺木裡的滋味，並探討各種宗教生命儀式的差異，成為學習場域。
殯葬所長陳獻堂說，部分土葬區將開發為第二殯儀館，禁葬區範圍將規畫為樹葬區，但因尚有159位未遷葬，加上大家對樹葬接受度還不高，未來將會加強宣導，同時參考上海龍華殯儀館、日本生命禮儀博物館及國內生命園區等，讓開發更完善。
雲林平價柳丁 變身貴婦級甜點
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者陳雅玲／斗六報導
顧惠玲自製法式蜜漬橙片，一片售價等於好幾台斤柳丁，讓柳丁身價翻倍上漲。 記者陳雅玲／攝影
分享雲林縣盛產柳丁，但往年常因產量過剩，價格跌至谷底，果農廖坤山的媳婦顧惠玲不忍農民辛苦付出卻血本無歸，鑽研做出貴婦級的法式甜點蜜漬橙片，讓柳丁身價成功翻漲。
「1台斤才3元卻沒人買！」想起數年前柳丁盛產、價格慘跌的回憶，看到公公辛苦1整年照顧柳丁園，卻賣不出好價格，顧惠玲滿是不捨，「明明很好吃、營養價值又高」。
一次到北部百貨公司逛貴婦超市，無意間看到1片售價130元的「法式蜜漬橙片」，顧惠玲訝異不已。回家後，立刻鑽研製作方法，經過一次又一次的嘗試與失敗，總算讓她成功做出產品，而且大獲好評。
顧惠玲說，蜜漬橙片製作費時費工，要長時間熬煮，還要風乾、烘烤，製作過程長達8天，而且每天僅能生產100片左右，數量相當有限，每片厚度僅0.4公分的橙片，吃起來甜而不膩，滿嘴橙香。
顧惠玲說，其實一開始只是想嘗試做看看，與親友分享貴婦級的甜點滋味，沒想到大受好評，乾脆接單生產，因是使用自家生產的安心柳丁，每片售價僅貴婦超市的3分之1。
今年柳丁市價每台斤約20元，但顧惠玲的巧手，卻讓平價柳丁翻轉成貴婦身價，而且高貴不貴，讓更多人都有機會一嘗「當貴婦的滋味」。訂購網址：http://goo.gl/forms/lOf6J0puLj。
老屋健檢補助 雲林獲50棟額度
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
206南台地震發生後，也震出老屋結構安全問題，內政部將擴大補助老屋健檢耐震評估，雲林縣也在補助之列，雲林縣政府統計，將有50棟老舊公寓大樓可獲補助，最快3月可提出申請。
內政部3月起將擴大補助全台2000戶大樓「老屋健檢」耐震評估，民國86年5月1日以前所建大樓，可透過大樓管委會向所在地方縣市申請補助，雲林縣獲補助額度為50棟建築物，平均1件建築物初評補助費用最多8千元。
縣府建設處使用管理及國宅科長林成偉表示，雲林縣在921地震時，斗六市中山國寶大樓、官邸大樓、祥瑞大樓、中山路玉山銀行都曾發生倒塌事件，雖然大家都憂心大樓結構安全，但過去中央並未補助評估，民眾須自費檢查。
台南震後，許多民眾對居住建物安全相當關心，前天一開工，就接到許多民眾來電，詢問耐震評估相關事宜。林成偉表示，雲林縣目前登記在案的公寓大樓有297棟，其中86年以前所建的有93棟，因此將有部分大樓無法獲得補助。
南市2處活動中心地基淘空 今開挖補強
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者鄭維真、黃宣翰／台南報導
206南台大震後，台南市政府評估全市有146棟危險建築，市議員邱莉莉則指中西區進學、大南里聯合活動中心地基疑被淘空，在一樓底層有一條明顯大裂縫，活動中心緊鄰進學國小，市議員邱莉莉擔心影響民眾安全，在會勘後，市府今天將開挖灌漿補強。
市府開設震災聯合服務中心，兩天來，光是昨天就有82人前往服務中心，要求政府協助進行建築物損壞評估。
台南市工務局指出，災後截至昨天中午，已評估583件，其中開出紅單82件，黃單64件。紅單代表房屋出現裂縫或傾斜，應立即停止使用，需待補強後才可復使；若房屋恐被傾斜樓房波及，則貼黃單，民眾應暫停使用，待傾斜或有嚴重裂縫的房子排除後，才能再度使用。
養鴨在田 陳義成樂當超級奶爸
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者邵心杰／後壁報導
鴨爸爸陳義成引進新一批合鴨，並點燃瓦斯燈為其保暖禦寒。 記者邵心杰／攝影
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寒流來襲，「鴨爸爸」陳義成昨天迎接來自宜蘭一批合鴨，貼心點燃瓦斯，為冷到打哆嗦的黃毛小鴨保暖禦寒；他推鴨間稻已經10年，視小鴨為工作夥伴，看在外人眼裡，更像對待子女般呵護。
「把鴨子養在田裡，讓鴨子幫忙照顧稻子！」陳義成說，這可是老祖宗留下來的智慧，把鴨子養在田裡，牠會幫忙吃田裡的害蟲，尤其會吃農民最頭痛的福壽螺。同時，鴨子的腳一直划水，會把田裡的水弄混濁，雜草也比較長不出來，且鴨子的糞便掉在田裡，又是良好的肥料。
陳義成還說，鴨子在田裡走來走去，會刺激稻子往下扎根，讓稻子長得比較強壯。
由於合鴨是不同品種的鴨子交配而成的，長大後無法繁殖，每期作都固定自宜蘭引進合鴨。他說，1.7公頃的稻田約需200隻鴨子幫他除草、除蟲，不再使用化肥或農藥，地力回來了，有浮萍、青苔及青蛙，也找回生態了。
每期作都引進新的一批黃毛小鴨，他說，養都養出感情來。尤其，鴨子也認識他，跟在他屁股後面跑，工作起來特別有勁，心情也開心。
善化農會芝麻糖 首批快搶光
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者謝進盛／善化報導
善化農會芝麻糖，首批大賣2000包，幾被搶購一空。 記者謝進盛／攝影
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善化農會春節前推出芝麻糖，嚴選在地善化胡麻搶市，雖然成本多了3倍以上，但首批2000包，到現在已幾乎被搶購一空，讓農會信心大增。
善化農會這幾年積極推廣胡麻種植，栽種面積逾230公頃，去年二期收成7萬1000台斤，上月善化農會「善緣」胡麻清油，經新光三越百貨採購近4000瓶，作為全台各分店滿額禮，兩天內完銷爆紅。
農會持續利用胡麻、麥芽、糖等原料，產製成芝麻糖，趕著春節前「試水溫」，結果不但獲得好評，年後更湧入大筆訂單，目前首批2000包，已經幾乎被搶購一空。
「價格戰撐不久，口感、品質才是消費者青睞的關鍵。」善化農會總幹事洪錦秀說，農會的芝麻糖，論香味、脆度、鮮度，都非坊間以廉價進口的胡麻為原料所能相比。
善化農會芝麻糖每包零售價130元，僅在農會台一省道冰品展售中心門市販售，單筆3000元可免運費，洽詢電話（06）5837249。
鹽水「半街境」拜天公 搬走住戶也回來拜
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2016-02-17 07:32 聯合報 記者吳政修／新營報導
鹽水區中正路「半街境」住戶在天公生擲筊，獲最多聖杯者獲選爐主，將供奉白臉、白鬍鬚的土地公神尊1年。 記者吳政修／攝影
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昨天是民間習俗「天公生」，鹽水區中正路設「半街境」天公壇拜天公，已有100多年歷史，33名住戶擲筊最多聖杯者，將獲選爐主，並供奉白臉白鬚土地公神尊及小天公爐1年。
遷移外地者，有的就愛這人情味，所以即使離鄉背井多年，仍會回來拜天公，住戶說：「特殊民俗活動，讓住戶都能敦親睦鄰」。
住中正路50多年的柯清標說，中正路並未全部住戶都參加拜天公，所以叫「半街境」，是鹽水最早集資舉辦拜天公的地方。天公生時設天公壇，據傳，集資拜天公，到現在已有100多年的歷史。
搬到中正路約50年的吳沈素蘭回憶說，50年前最熱鬧，當時參加拜天公的有50多戶，繳200至400元不等。農曆正月9日拜完天公 ，分得豬肉、羊肉、甜粿等，因人口外流，今年參加剩33戶，每戶繳1500元，以前拜天公真的殺豬宰羊，近來因羊肉太貴，改拜麵線打造的「羊」，虔誠最重要。
「半街境」天公壇除拜天公，還擲筊決定爐主人選，任期為1年，最特殊的是須供奉白面白鬍鬚土地公神尊，及小天公爐1年，再交給隔年的新爐主。
擔任過爐主的沈姓市民表示，日據時代鹽水半街曾遭美軍空襲，幸好小天公爐、土地公神尊並未遭到炸毀，才能延續這項民俗。
搬到台北多年的吳姓市民，每年仍出錢參加拜天公，他說：「就愛這人情味」。
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