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種出50斤大瓠瓜 比2歲孫子還大
2015-07-11 08:05:23 聯合報 記者呂慧瑜/竹崎報導

嘉義縣竹崎鄉鋁門窗老闆賴文章,種出的瓠瓜比他的2歲孫子還要大。 記者呂慧瑜/攝影
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嘉義縣竹崎鄉鋁門窗老闆賴文章,半年前將朋友拿給他的瓠瓜種子,種在自己庭院,沒想到竟陸續長出5顆超級大瓠瓜,目前最大一顆為50台斤,比他2歲孫子還大,將拿來做種子用。

「正常蒲仔約2台斤」,賴文章表示,超大瓠瓜腰圍有135公分,還比自己90腰大許多,高度也有55公分。因為是自家食用,所以種植時,沒噴灑農藥只有施肥,發現果子越長越大,趕緊拿出鐵桶與塑膠籃子墊在果實底下。

賴文章說,以為超大瓠瓜吃起來口感會不佳,沒想到切開後皮薄肉多,還分送給10多戶鄰居品嘗,以炒和煮湯料理,吃起來口感脆甜。

嘉義大學園藝系主任洪進雄說,會種出大瓠瓜,第一個原因是種子是大扁蒲品種,第二該作物根分布細,吸取充足的養分,且因植株葉片多且大,光合作用旺盛。image
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