百萬青農向馬總統請命「落實農地農用」
2015-06-28 03:10:10 聯合報 記者胡蓬生/西湖報導

總統馬英九(右2)昨天上午到苗栗縣西湖鄉造訪青年農民張智傑(右1),參觀他栽種的有機稻米。 記者胡蓬生/攝影
分享苗栗縣西湖鄉青年農民張智傑加入農委會「小地主大佃農」計畫,經營有機農場,成功打造有機稻米的自有品牌,從科技業「百萬台幹」變身為「百萬自耕農」,總統馬英九昨天參觀張智傑農場、品嘗有機稻米,並與縣內青年農民座談未來農業發展。
馬英九昨天上午由農委會主委陳保基、苗栗縣長徐耀昌等人陪同,造訪西湖鄉龍洞村的「返樸歸真」有機農場,農場主人張智傑曾在台商科技公司擔任副理,數年前返回苗栗家鄉投身農業,在西湖鄉租地經營有機農場,向50名小地主共承租了13公頃農地,栽培有機稻米等作物。

馬英九在農地參觀張智傑栽培的有機稻米,包括秈稻、稉稻等不同品種,他耕作多達13頃農地,但僅有一名助手,充分運用自動化的供水設備及機械化農具,讓馬總統顯得十分好奇,頻頻詢問。

張智傑栽培有機稻作,並打造自有品牌行銷,年收入約150萬元,馬總統誇讚他從百萬台幹變為百萬自耕農,也在農場裡品嘗了有機稻米,還試吃黑豆製作的有機黑豆腐、黑豆漿,直誇好味道。

張智傑是竹南人,原本與農業毫無淵源,從農後參與農改場的農民學院課程,如今是農委會輔導的第一屆百大青農成員,也帶動地方青年農民產業群聚,馬英九強調小地主大佃農政策從當初提出,到如今成為現實並展現成果,讓人欣慰。

總統並與苗栗地區青年農民座談,張智傑當面向總統請命,擔心「農地農用」政策不夠落實,讓青年農民心中充滿憂慮,希望總統支持農委會推動農業用地興建管理辦法,不要讓農地淪為「種別墅」的炒作用途,農民才能真正安心求發展,另外也期盼政府協助解決人力不足的問題。image image

女型農飆創意 種出農業新財源
2015-06-28 03:10:11 聯合報 記者謝梅芬/高雄報導

蔡茱娣在自家芭樂園蓋房子「種電」兼培育木耳。 記者謝梅芬/翻攝
分享青年返鄉從農正夯,高雄出現一批娘子軍,她們回到農村比的不是體力,而是巧思、創意,讓消費者看見農產品的新價值。
高雄市農業局連續三年培訓名為「型農」的新生代農民,吸引許多年輕女性加入,至今培訓三百九十名型農,七十六名是女性。她們多半是廿五到卅五歲的女青年,最年輕是僅十九歲的顏芷芸,還在念大一。

年近四十的蔡茱娣從農前在太陽能科技產業服務,回鄉後在自家芭樂園旁「種電」,蓋起太陽能菇類養殖場,上面「種電」吸熱發電,下面種高價值、但不需要陽光的黑木耳,一個月多了五、六萬元收入,還能避開芭樂跌價風險。她說,種電收入穩定,種菇類另有收入,加上原本的芭樂,讓她成為收入固定的快樂農夫,未來希望結合休閒農業。


曾湘樺繼研發玉荷包香腸後,目前正在研發水果果乾。 記者謝梅芬/攝影
分享大樹區是玉荷包和鳳梨的故鄉,曾湘樺大學畢業後上班一段時間,決定返鄉幫父親的忙,去年她成功結合玉荷包與香腸,打響「玉荷包香腸」名號,直攻台北高檔消費市場。
吳宜珍的父親養蜂,這一行競爭激烈,去年她完成型農課程後,馬上為父親研發新產品、調整通路。

陳雅玲家裡種絲瓜,美妝大廠收購她家的絲瓜製作美容聖品絲瓜水,但收購價格低廉,在專櫃賣的絲瓜水產品卻很昂貴,她決定研發絲瓜水的自有品牌,有朝一日要在保養品市場發光發亮。

十九歲的顏芷芸是最年輕的女型農,父親在六龜種梅子生產梅精,她每天幫忙做梅子加工,滿腦子想的是要如何把自家產品推廣出去。農業局科長梁銘憲說,原本不想錄取她,但顏的學習精神讓遴選委員感動,同意她先來上課。
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跨界+社群 農二代生財有道
2015-06-28 03:10:12 聯合報 記者謝梅芬/高雄報導
女型農不僅是高雄農村美麗的風景,也是未來農村再生的主力;她們在型農課程學習跨界整合,利用網路社群協力合作、共創商機,為農村轉型找到新動力。

高雄市農業局長蔡復進說,三年前開創型農課程,邀請農民、加工業者、通路商代表擔任師資,廣邀有意返鄉從農的青年上課培訓;其中,家裡務農的「農二代」是主力,透過上中下游整合、資源共享,讓學員學習產品包裝、行銷、建立品牌,為農產品加值。

農業局科長梁銘憲說,高雄農村面臨老化、在生產及加工原地踏步等窘境,三年前決定開辦型男課程,看到電視上「型男大主廚」節目,覺得與農二代的形象契合,因此稱為「型農」,返鄉務農的年輕人來自各行各業,各有專長也各自有型。

梁銘憲說,第一線的生產工作較吃力,常讓青年打退堂鼓,因此課程不教生產,教的是生財,希望農二代返鄉賦予農業更多的創意,為農產品締造更多商機。像吳兆基是賣冰業者,在型農課程遇見種植金針花的杜司偉,兩人合作開發金針花冰,已賣到大陸。

型農回鄉打的是「合縱連橫」戰術,一反農民單打獨鬥的傳統作法。像曾是櫃姐的張小姐,返家經營休閒農場,遇到辦活動,她就透過臉書、LINE群組揪人整合型農資源和專長,接單辦農村休閒之旅,遊程多樣豐富,大受歡迎。
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