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顧水果如嬰兒 獲百大農村青年
2015-06-26 08:41:34 聯合報 記者宋柏誼／大甲報導
擁有碩士學位的大甲青年莊國誌，在大甲種出皮薄香甜的哈密瓜，還獲選為農委會百大農村青年。 圖／莊國誌提供
分享大甲青年莊國誌從小跟父親種稻，讀完中興大學園藝研究所後，捨不得自家農田荒廢，他花2年時間研究種植網室哈密瓜，把水果當成「嬰兒」照顧，種出入口即化的哈密瓜，不僅賣出好價格，還獲選為農委會百大農村青年。
今年30歲的莊國誌，父親在大甲種水稻、芋頭，他耳濡目染選讀園藝科系，畢業後發覺父親年邁，捨不得自家農田荒廢，他決定走出冷氣房辦公室，赤腳走入農田耕地。莊說，園藝系教育涵蓋果樹、蔬菜與花卉，他對瓜果類有興趣，跟父親討論後，決定挑戰大甲沒人種植的哈密瓜。
莊國誌說，他挑選銀輝品種，在南部常見，但皮薄容易裂果，栽種過程得注意水分，他到處討教前輩與專家，從搭棚架、水量控制與肥料調配學起，先用1分地試種，每株只留下1、2顆果實，經過80天悉心照顧，種出飽滿白嫩的哈密瓜，甜度超過18分，連皮咬都入口即化。
莊家的哈密瓜想吃還買不到，每500公克能賣到180元，受到市場歡迎，他也獲選為百大農村青年，得到中央補助，也成為青年農民榜樣。他強調，剛開始遭到異樣眼光，畢竟大甲沒人種過哈密瓜，也有人等著看笑話，但他憑著不斷詢問與常識，終於培育成功。
「把自家農田照顧好是種責任。」莊國誌說，外界不看好務農，但社會越來越多元，他擁有園藝專長，希望能用在實務上，用年輕人的力量來活化農地。
2015-06-26 08:41:34 聯合報 記者宋柏誼／大甲報導
擁有碩士學位的大甲青年莊國誌，在大甲種出皮薄香甜的哈密瓜，還獲選為農委會百大農村青年。 圖／莊國誌提供
分享大甲青年莊國誌從小跟父親種稻，讀完中興大學園藝研究所後，捨不得自家農田荒廢，他花2年時間研究種植網室哈密瓜，把水果當成「嬰兒」照顧，種出入口即化的哈密瓜，不僅賣出好價格，還獲選為農委會百大農村青年。
今年30歲的莊國誌，父親在大甲種水稻、芋頭，他耳濡目染選讀園藝科系，畢業後發覺父親年邁，捨不得自家農田荒廢，他決定走出冷氣房辦公室，赤腳走入農田耕地。莊說，園藝系教育涵蓋果樹、蔬菜與花卉，他對瓜果類有興趣，跟父親討論後，決定挑戰大甲沒人種植的哈密瓜。
莊國誌說，他挑選銀輝品種，在南部常見，但皮薄容易裂果，栽種過程得注意水分，他到處討教前輩與專家，從搭棚架、水量控制與肥料調配學起，先用1分地試種，每株只留下1、2顆果實，經過80天悉心照顧，種出飽滿白嫩的哈密瓜，甜度超過18分，連皮咬都入口即化。
莊家的哈密瓜想吃還買不到，每500公克能賣到180元，受到市場歡迎，他也獲選為百大農村青年，得到中央補助，也成為青年農民榜樣。他強調，剛開始遭到異樣眼光，畢竟大甲沒人種過哈密瓜，也有人等著看笑話，但他憑著不斷詢問與常識，終於培育成功。
「把自家農田照顧好是種責任。」莊國誌說，外界不看好務農，但社會越來越多元，他擁有園藝專長，希望能用在實務上，用年輕人的力量來活化農地。
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