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嘗試新農法 平溪闕三奪筍王
2015-06-24 08:16:44 聯合報 記者祁容玉／板橋報導
退休種好筍新北市平溪區73歲筍農闕三，礦工退休後種植綠竹筍，今年獲得冠軍。 圖／農業局提供
分享新北市綠竹筍種植面積廣、正值產季，農業局昨天舉辦評鑑，共14區、70名農友參加，由平溪區農友闕三抱回今年「新北筍王」榮冠，泰山區筍農陳黃條以8.3的破記錄甜度，贏得「甜筍王」頭銜。
新北市農業局說，端午節前綠竹筍已有一波上市，7月還有第二波產期，目前零售價每台斤約120元到150元，民眾若想品嘗新鮮又實惠的綠竹筍，清晨5點到7點可到八里及五股區農會綠竹筍晨間直銷中心，正午時間可到三峽五寮大街的綠竹筍交易市集採買。
新北市綠竹筍種植1670公頃，年產值近9億元，和甘藷、山藥並稱新北市「健康三寶」，農業局連續3年舉辦評鑑，希望確立綠竹筍品質保證，今年主任評審、桃園區農改場助理研究員顏勝雄說，今年參賽的綠竹筍競爭激烈，最後還有2組同分，經反覆討論才分出勝負。
贏得今年「筍王」頭銜的72歲平溪區農友闕三，是市區內綠竹筍評鑑常勝軍，2010年赴桃園參加北區評鑑也獲季軍，他和妻子闕謝寶猜常試驗新農法，落實田間管理，加上今年平溪區綠竹筍並未受到缺水影響，讓闕三的綠竹筍脫穎而出，獲得冠軍。
2015-06-24 08:16:44 聯合報 記者祁容玉／板橋報導
退休種好筍新北市平溪區73歲筍農闕三，礦工退休後種植綠竹筍，今年獲得冠軍。 圖／農業局提供
分享新北市綠竹筍種植面積廣、正值產季，農業局昨天舉辦評鑑，共14區、70名農友參加，由平溪區農友闕三抱回今年「新北筍王」榮冠，泰山區筍農陳黃條以8.3的破記錄甜度，贏得「甜筍王」頭銜。
新北市農業局說，端午節前綠竹筍已有一波上市，7月還有第二波產期，目前零售價每台斤約120元到150元，民眾若想品嘗新鮮又實惠的綠竹筍，清晨5點到7點可到八里及五股區農會綠竹筍晨間直銷中心，正午時間可到三峽五寮大街的綠竹筍交易市集採買。
新北市綠竹筍種植1670公頃，年產值近9億元，和甘藷、山藥並稱新北市「健康三寶」，農業局連續3年舉辦評鑑，希望確立綠竹筍品質保證，今年主任評審、桃園區農改場助理研究員顏勝雄說，今年參賽的綠竹筍競爭激烈，最後還有2組同分，經反覆討論才分出勝負。
贏得今年「筍王」頭銜的72歲平溪區農友闕三，是市區內綠竹筍評鑑常勝軍，2010年赴桃園參加北區評鑑也獲季軍，他和妻子闕謝寶猜常試驗新農法，落實田間管理，加上今年平溪區綠竹筍並未受到缺水影響，讓闕三的綠竹筍脫穎而出，獲得冠軍。
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