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製作愛心絲瓜露 爺奶樂出力
2015-06-24 08:16:45 聯合報 記者蕭雅娟／九如報導

志工在絲瓜藤綁上塑膠袋接絲瓜水，經過靜置發酵一年，分瓶裝為絲瓜露。 圖／九如昌隆社區提供
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屏東縣九如鄉昌隆社區製作絲瓜露。 圖／九如昌隆社區提供
分享屏東縣九如鄉昌隆社區以自種的絲瓜製作成「公益絲瓜露」，不但強調是純天然的「阿嬤化妝水」，而且販賣所得均作為社區關懷據點經費，連地檢署也安排社會勞動役協助，絲瓜水的愛心聲名遠播。
全台灣天氣炎熱，屏東縣九如鄉昌隆社區製作的絲瓜露，堪稱夏日美容聖品，社區阿公阿嬤經常聚在一起裝瓶製作，就希望「裝滿」絲瓜露的愛心，讓更多人受惠。

昌榮社區種植絲瓜面積超過3公頃，社區約30名阿公阿嬤大約3年前起開始接絲瓜水製作絲瓜露，他們常常在太陽下山後就到田裡綁上收集的工具，隔天凌晨4、5點太陽未出來就要回收，避免日照破壞品質。

九如鄉民代表會主席藍聰信說，「農民種的絲瓜越好、根越大，絲瓜藤過濾的絲瓜水就越純淨」，附近社區同樣有種植絲瓜，大家都知道絲瓜水所得用來做公益，樂意提供絲瓜藤。

九如鄉昌榮社區理事長周靖程說，絲瓜一年四季都可收成，「阿嬤的絲瓜水」150cc賣1百元，義賣所得是40多位獨居老人每周一次的餐費，也是社區每周一次的伙食費，2年多來還持續有地檢署社會勞動人協助分裝。

志工們說，和鄰居一起結伴做絲瓜水，很開心也是做善事。藍聰信表示，雖無特定銷售平台，但一個月平均有10台來自全台各地的遊覽車參觀社區，口耳相傳，一個月平均銷售2百瓶，絲瓜水的愛心早已聲名遠播。