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後壁產無毒米 利潤2成投公益
2015-06-09 07:39:57 聯合報 記者邵心杰、吳政修／後壁報導

仕安社區合作社契作無毒良質米，部分盈餘用在社區公益。 記者邵心杰／攝影
分享「買一包米，可以做很多好事！」後壁仕安社區居民共同入股成立合作社，以高於市價30%的價格與農民契作4公頃，用不噴農藥及友善大地方式，生產無毒稻米；銷售利潤20%投入獨居老人供餐、醫療接駁車等社區公益服務，希望大家住在這裡都能世代平安。
設籍仕安里約600多人，實際居住人口200多人，有60多人籌募211萬，成立仕安社區合作社，選擇在里內隔離農地內，與農民契作台稉九號稻米，今年邁入第3年。

「農民留給自己吃的米，田間管理也不一樣！」會計長黃進順說，有次吃到無毒米，覺得很好吃，與市面稻米口感、Q度完全不同，「何不自己來種無毒稻米？」，他與里長廖育諒等人萌生成立合作社契作無毒稻米構想。

包括理、監事在內，合作社幹部都不支薪，並依收成無毒稻米的食味值價購，通過310項農藥檢驗；廖育諒說，今年每百台斤1450元收購，較坊間糧商約1000元收購價，高出許多。社方要求農民不噴農藥及友善大地方式栽植稻米，除照顧農民外，也可以吃到好吃的米。

尤其，銷售利潤的20%，投入獨居老人供餐、醫療接駁車、社區維護管理及小朋友課輔等社區服務。廖表示，社區服務不能永遠靠外界捐款，最終要自給自足；第二年起，合作社轉虧為盈，每股還獲利10元。

目前合作社生產的「仕代平安米」，經網路、有機無毒餐廳等採購，並與大型有機無毒通路洽商合作計畫；未來將擴大契作面積，大家都相信會愈做愈好。