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膽結石割膽囊 不怕沒口福
2015-06-07 02:23:50 聯合報 記者張家樂／南投報導
南投市一名老人最近因腹脹難忍到醫院求診，超音波檢查出膽囊結石，經腹腔鏡手術，術後恢復良好。衛福部南投醫院院長洪弘昌說，老人活動量少，動物性脂肪又攝取過多，若飲食中纖維吃太少，容易造成膽結石。

洪弘昌說，有些人退休後，常和友人聚餐小酌「吃好料」，加上運動量少，因而開刀切除膽結石，成為「無膽」一族。這幾年國人飲食西化，很多年輕人嗜吃速食，蔬菜吃太少，又長時間耗在電腦前，容易引發膽結石。

很多人以為，膽囊切除後，沒有膽汁，油脂食物都不敢食；洪弘昌說，這是錯誤想法。沒有膽囊，還是有膽汁，因膽汁是由肝臟製造，膽囊只是貯存膽汁的地方。開刀後，不必採用低脂飲食，只要不吃高油脂飲食，仍可享用美食。

他說，病患手術後可逐步增加脂肪攝取量，完全禁絕油脂的作法，對健康並不好，矯枉過正飲食是不對的。

曾有病患檢查出膽結石後，因怕開刀，完全斷絕含油脂的食物，並服用「化石草」之類的草藥，因膽砂積存過多，黃疸指數升高，引起急性肝炎。

菜吃太少不運動 小心變成無膽人
2015-06-07 02:23:49 聯合報 記者張家樂／南投報導
南投市一名老人最近因腹脹難忍到醫院求診，超音波檢查出膽囊結石，經腹腔鏡手術，術後恢復良好。衛福部南投醫院長洪弘昌說，老人活動量少，又動物性脂肪攝取過多，若飲食中纖維吃太少，容易造成膽結石。

洪弘昌說，有些人退休後，常和友人聚餐小酌「吃好料」，加上運動量少，因而開刀切除膽結石，成為「無膽」一族。這幾年國人飲食西化，很多年輕人嗜吃速食，蔬菜吃太少，又長時間耗在電腦前，容易引發膽結石。

很多人以為，膽囊切除後，沒有膽汁，油脂食物都不敢食；洪弘昌說，這是錯誤想法。沒有膽囊，還是有膽汁，因膽汁是由肝臟製造，膽囊只是貯存膽汁的地方。

開刀後，不必採用低脂飲食，只要不吃高油脂飲食，仍可享用美食。

他說，病患手術後可逐步增加脂肪攝取量，完全禁絕油脂的作法，對健康並不好，矯枉過正飲食是不對的。

曾有病患檢查出膽結石後，因怕開刀，完全斷絕含油脂的食物，並服用「化石草」之類的草藥，因膽砂積存過多，黃疸指數升高，引起急性肝炎。

洪弘昌說，膽結石一旦成形，要儘快以內視鏡開刀處理，一周內即可出院，否則即使病人改吃清淡飲食，膽結石也不會消失。