「相信有一天，火車會回來」 頂菜園重建板頭車站
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2016-12-09 06:25聯合報 記者謝恩得／新港報導
10年前陳明惠在社區荒廢的台糖鐵道豎立「相信有一天，火車會回來」，開始社區營造。 記者謝恩得／攝影
新港頂菜園創會理事長陳明惠，10年前在台鐵廢棄鐵道豎立「相信有一天，火車會回來」看板，作為社區願景，10年來他重建早已消失的板頭車站，並結合鄰近社區發展成熱門觀光景點，10年後，昨天架上「若是火車轉來時」新看板，期許串連新港到故宮南院，讓荒涼的老農村有新風貌。
當地台糖小火車還有一條路線是從頂菜園、板頭厝到蒜頭糖廠，沿線都是荒涼沒落的農村，如今蒜頭糖廠有了故宮南院，陳明惠昨天和社造夥伴黃水水，架設未來10年願景「若是火車轉回來時」看板，來激勵沿線兩鄉6個農村社區，形成農村大生活圈新風貌。
陳明惠說，10多年前返鄉照顧生病的母親，卻看見農村景象大變，大量的水泥建築和鐵皮屋，他開始「尋找故鄉」，四處蒐集被丟棄的農村文物，重新布置成農村館，並將住家附近的小聚落成立頂菜園社區，打拚社區營造，把被埋在土底的台糖廢棄鐵軌挖出，並建造已消失多年的台糖板頭車站等，有多年時間，每天都清晨5、6點到台糖鐵道撿垃圾，維持乾淨，結合板頭厝社區和著名的交趾陶和剪黏工藝板陶窯，結合成跨三個社區的農業觀光休閒區。
當初陳明惠要打造板頭車站，大家都笑他做夢，不可能，還揶揄他蒐集農村古文物是拾荒撿破爛，妻子黃碧蘭心疼他每天灰頭土臉，仍堅持做下去，陳明惠說，愈被歧視，他做得更起勁，尤其農村本來就是他的最愛，一直快樂地做。
10年過去，陳明惠說，午夜夢迴，常常思索著，另一個10年社造願景是什麼？故宮可以走入社區，而不是社區離故宮好遠！
故宮南院﹒願景﹒鐵道
一家四口種蘭 新品種抗氣候異常
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2016-12-09 06:25聯合報 記者黃宏璣／魚池報導
花農蒲展男與妻子蔡秋香（右二，左前一)，兩兒子蒲璽全（左後一），蒲仲岑（右一）一起投入蘭園經營。 記者黃宏璣／攝影
氣候變遷，年底就應要開花的魚池鄉虎頭蘭最近才稀稀落落的綻放，花農蒲展男、蔡秋香夫妻透過品種培育因應氣候異常，難能可貴的是兒子蒲璽全、蒲仲岑都返鄉幫忙經營蘭花事業，還研發切花運送設施減少折損，推動切花外銷與宅配分散行銷風險，父子同心走自已的路。
蒲展男原在台北市士林做生意，77年間在魚池鄉東光村務農的爸爸徵召下鄉種檳榔，他見虎頭蘭花碩大又美，就投入國蘭栽培工作，摸索學習種出心得，發現氣候變化太大，影響開花時間，為此自行研發新品種，從傳統的夢維娜斯到蜻蜓、韓紅與香檳榔等新品種逐一出爐。
他的長子蒲璽全、次子蒲仲岑員都在外工作，後來見媽媽生病，決定返鄉陪老爸投入國蘭栽培。兩人從頭學習，但因從小耳濡目染，很快上手，也研發出切花吊掛軌道設施。
「蒲卉蘭園」是東光虎頭蘭專業區最早投入宅配的業者，如今有3分之1靠宅配，餘則切花與批發，未來要擴大切花。只是天候變化太大，原應12月開花的虎頭蘭往往延遲，蒲展男說，只有研發新品種來因應天候變化。
圖為新品種「韓紅」。 記者黃宏璣／攝影
氣候變遷
路口放上老照片 三合院訴說遷移艱辛
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2016-12-09 06:25聯合報 記者林敬家／彰化報導
石牌社區今年為維新庄製作入口意象，留下八七水災時的記憶。 記者林敬家／攝影
彰化市石牌社區位於邊陲地帶，社區東南角「維新莊」居民大都在民國48年八七水災後，從烏日鄉溪尾寮搬來，最近打造老照片路口意象，為艱辛的遷移過程留下紀錄。
八七水災重創中南部，造成烏溪改道，台中最南端的溪尾寮被河道阻隔於烏溪以南，當地房子、土地被淹沒，居民舉家遷村到對岸的彰化市石牌社區山區，沒想到隔年又發生八一水災，遷入居民更多，石牌社區理事長張俊輝表示，維新莊過去為大片鳳梨園，少有人居住，「直到受災戶搬到這裡蓋房子展開新生活形成聚落，才被稱為維新莊」。
84歲塗姓居民表示，颱風侵襲造成八七水災，家裡被沖垮，父母帶著一家人來到地勢較高的維新莊定居，幸好家族在溪尾里的農地還在，直到他這代仍每天往返務農，5名兄弟就住在附近，感情相當緊密，後代在這裡落地生根。
維新莊面積約4甲，目前有90戶近300人居住，除了舊式三合院平房，大多改造為透天厝。石牌社區居民洪淑英說，從溪尾寮搬到這裡的住戶也迎請在溪尾寮的季府千歲分尊，讓原本的信仰中心在維新莊延續，每年農曆五月初一居民共同慶祝在地獨有的節慶。
石牌社區內還有舊時三合院。 記者林敬家／攝影
星洗蔥大賽 比快更要比乾淨
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2016-12-09 06:25聯合報 記者廖雅欣／三星報導
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三星地區農會舉辦洗蔥競賽，馬來西亞來的觀光團也覺得有趣，加入洗蔥體驗。 記者廖雅欣／攝影
近來三星蔥產量少，農民收入慘淡，三星地區農會為鼓勵農民，昨天舉辦洗蔥大賽，蔥農們參賽展現洗蔥技術，洗出一根根亮白的青蔥，連馬來西亞的觀光團都忍不住停下來參觀，捲起衣袖也一起洗蔥，稱讚三星蔥「好香哦！」
三星蔥自從梅姬颱風後，嚴重受損，加上最近天氣不穩定，雨天多，日照不足，產量一直不高，農會的出貨量從以前正常的每天11噸減為1噸，而且價格因為南部蔥已經上市，從先前的200多元降下來，維持在每公斤125元左右，三星地區農會為鼓勵農民，昨天舉辦洗蔥大賽，各產銷班推派1名洗蔥高手參賽，並邀請去年的洗蔥冠軍陳麗茹示範。
「洗蔥就是要洗乾淨，尤其是蔥根！」70多歲邱秀雲參加洗蔥大賽，她說，洗蔥不能光比快，還要比洗得乾淨，三星蔥白長又漂亮，洗得乾淨，就會有人願意採購，價格更高。
接連兩屆獲得洗蔥冠軍的陳麗茹說，她洗蔥絕對「不客氣」，只要稍微受損的蔥葉就摘除，另外要「整齊」，她會依蔥白長短和粗細分級，排列整齊再綁好，提高賣相。
農會總幹事謝志旭說，近來三星蔥產量一直無法提升，農民心情都不好，舉辦洗蔥大賽要振奮人心，同時也交流洗蔥技術，洗得乾淨、賣相漂亮，自然價格就會好。比賽結果第一名是三星鄉蔬菜產銷班第14班游阿緞，第二名第7班郭碧霞，第三名三星鄉蔬菜產銷班第6班李美儷。
明年農曆春節期間，青蔥供貨是否受影響？農民表示，只要天氣穩定，青蔥成長順利，農曆春節、元宵供應應該沒問題。
農民﹒梅姬颱風﹒馬來西亞
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2016-12-09 06:25聯合報 記者謝恩得／新港報導
10年前陳明惠在社區荒廢的台糖鐵道豎立「相信有一天，火車會回來」，開始社區營造。 記者謝恩得／攝影
新港頂菜園創會理事長陳明惠，10年前在台鐵廢棄鐵道豎立「相信有一天，火車會回來」看板，作為社區願景，10年來他重建早已消失的板頭車站，並結合鄰近社區發展成熱門觀光景點，10年後，昨天架上「若是火車轉來時」新看板，期許串連新港到故宮南院，讓荒涼的老農村有新風貌。
當地台糖小火車還有一條路線是從頂菜園、板頭厝到蒜頭糖廠，沿線都是荒涼沒落的農村，如今蒜頭糖廠有了故宮南院，陳明惠昨天和社造夥伴黃水水，架設未來10年願景「若是火車轉回來時」看板，來激勵沿線兩鄉6個農村社區，形成農村大生活圈新風貌。
陳明惠說，10多年前返鄉照顧生病的母親，卻看見農村景象大變，大量的水泥建築和鐵皮屋，他開始「尋找故鄉」，四處蒐集被丟棄的農村文物，重新布置成農村館，並將住家附近的小聚落成立頂菜園社區，打拚社區營造，把被埋在土底的台糖廢棄鐵軌挖出，並建造已消失多年的台糖板頭車站等，有多年時間，每天都清晨5、6點到台糖鐵道撿垃圾，維持乾淨，結合板頭厝社區和著名的交趾陶和剪黏工藝板陶窯，結合成跨三個社區的農業觀光休閒區。
當初陳明惠要打造板頭車站，大家都笑他做夢，不可能，還揶揄他蒐集農村古文物是拾荒撿破爛，妻子黃碧蘭心疼他每天灰頭土臉，仍堅持做下去，陳明惠說，愈被歧視，他做得更起勁，尤其農村本來就是他的最愛，一直快樂地做。
10年過去，陳明惠說，午夜夢迴，常常思索著，另一個10年社造願景是什麼？故宮可以走入社區，而不是社區離故宮好遠！
故宮南院﹒願景﹒鐵道
一家四口種蘭 新品種抗氣候異常
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2016-12-09 06:25聯合報 記者黃宏璣／魚池報導
花農蒲展男與妻子蔡秋香（右二，左前一)，兩兒子蒲璽全（左後一），蒲仲岑（右一）一起投入蘭園經營。 記者黃宏璣／攝影
氣候變遷，年底就應要開花的魚池鄉虎頭蘭最近才稀稀落落的綻放，花農蒲展男、蔡秋香夫妻透過品種培育因應氣候異常，難能可貴的是兒子蒲璽全、蒲仲岑都返鄉幫忙經營蘭花事業，還研發切花運送設施減少折損，推動切花外銷與宅配分散行銷風險，父子同心走自已的路。
蒲展男原在台北市士林做生意，77年間在魚池鄉東光村務農的爸爸徵召下鄉種檳榔，他見虎頭蘭花碩大又美，就投入國蘭栽培工作，摸索學習種出心得，發現氣候變化太大，影響開花時間，為此自行研發新品種，從傳統的夢維娜斯到蜻蜓、韓紅與香檳榔等新品種逐一出爐。
他的長子蒲璽全、次子蒲仲岑員都在外工作，後來見媽媽生病，決定返鄉陪老爸投入國蘭栽培。兩人從頭學習，但因從小耳濡目染，很快上手，也研發出切花吊掛軌道設施。
「蒲卉蘭園」是東光虎頭蘭專業區最早投入宅配的業者，如今有3分之1靠宅配，餘則切花與批發，未來要擴大切花。只是天候變化太大，原應12月開花的虎頭蘭往往延遲，蒲展男說，只有研發新品種來因應天候變化。
圖為新品種「韓紅」。 記者黃宏璣／攝影
氣候變遷
路口放上老照片 三合院訴說遷移艱辛
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2016-12-09 06:25聯合報 記者林敬家／彰化報導
石牌社區今年為維新庄製作入口意象，留下八七水災時的記憶。 記者林敬家／攝影
彰化市石牌社區位於邊陲地帶，社區東南角「維新莊」居民大都在民國48年八七水災後，從烏日鄉溪尾寮搬來，最近打造老照片路口意象，為艱辛的遷移過程留下紀錄。
八七水災重創中南部，造成烏溪改道，台中最南端的溪尾寮被河道阻隔於烏溪以南，當地房子、土地被淹沒，居民舉家遷村到對岸的彰化市石牌社區山區，沒想到隔年又發生八一水災，遷入居民更多，石牌社區理事長張俊輝表示，維新莊過去為大片鳳梨園，少有人居住，「直到受災戶搬到這裡蓋房子展開新生活形成聚落，才被稱為維新莊」。
84歲塗姓居民表示，颱風侵襲造成八七水災，家裡被沖垮，父母帶著一家人來到地勢較高的維新莊定居，幸好家族在溪尾里的農地還在，直到他這代仍每天往返務農，5名兄弟就住在附近，感情相當緊密，後代在這裡落地生根。
維新莊面積約4甲，目前有90戶近300人居住，除了舊式三合院平房，大多改造為透天厝。石牌社區居民洪淑英說，從溪尾寮搬到這裡的住戶也迎請在溪尾寮的季府千歲分尊，讓原本的信仰中心在維新莊延續，每年農曆五月初一居民共同慶祝在地獨有的節慶。
石牌社區內還有舊時三合院。 記者林敬家／攝影
星洗蔥大賽 比快更要比乾淨
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2016-12-09 06:25聯合報 記者廖雅欣／三星報導
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三星地區農會舉辦洗蔥競賽，馬來西亞來的觀光團也覺得有趣，加入洗蔥體驗。 記者廖雅欣／攝影
近來三星蔥產量少，農民收入慘淡，三星地區農會為鼓勵農民，昨天舉辦洗蔥大賽，蔥農們參賽展現洗蔥技術，洗出一根根亮白的青蔥，連馬來西亞的觀光團都忍不住停下來參觀，捲起衣袖也一起洗蔥，稱讚三星蔥「好香哦！」
三星蔥自從梅姬颱風後，嚴重受損，加上最近天氣不穩定，雨天多，日照不足，產量一直不高，農會的出貨量從以前正常的每天11噸減為1噸，而且價格因為南部蔥已經上市，從先前的200多元降下來，維持在每公斤125元左右，三星地區農會為鼓勵農民，昨天舉辦洗蔥大賽，各產銷班推派1名洗蔥高手參賽，並邀請去年的洗蔥冠軍陳麗茹示範。
「洗蔥就是要洗乾淨，尤其是蔥根！」70多歲邱秀雲參加洗蔥大賽，她說，洗蔥不能光比快，還要比洗得乾淨，三星蔥白長又漂亮，洗得乾淨，就會有人願意採購，價格更高。
接連兩屆獲得洗蔥冠軍的陳麗茹說，她洗蔥絕對「不客氣」，只要稍微受損的蔥葉就摘除，另外要「整齊」，她會依蔥白長短和粗細分級，排列整齊再綁好，提高賣相。
農會總幹事謝志旭說，近來三星蔥產量一直無法提升，農民心情都不好，舉辦洗蔥大賽要振奮人心，同時也交流洗蔥技術，洗得乾淨、賣相漂亮，自然價格就會好。比賽結果第一名是三星鄉蔬菜產銷班第14班游阿緞，第二名第7班郭碧霞，第三名三星鄉蔬菜產銷班第6班李美儷。
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