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獅潭仙山仙草 天然美味 一甲子堅持 分享分享留言列印 A-A+ 2016-07-22 02:09 聯合報 記者胡蓬生 苗栗縣獅潭鄉老街的「仙山仙草」歷經數代傳承,如今已超過一甲子歲月的經營,店裡供應各種天然仙草食品和創意料理,結合古早味和現代複合式餐廳的風情,深受遊客和消費者喜愛,也成為遊客到獅潭必遊美食景點。 苗栗縣獅潭鄉「仙山仙草」從傳統的天然仙草產品,到開發出多元的仙草料理,贏得遊客和消費者青睞。 記者胡蓬生/攝影 仙山仙草從早年「阿婆的廚房」製作販售仙草起始,到開設仙山食品加工廠生產天然仙草凍,多年來堅持傳統天然風味和作法,讓仙山仙草一直享有口碑,吸引消費者專程前往品嘗、採購。 苗栗縣獅潭鄉「仙山仙草」從傳統的天然仙草產品,到開發出多元的仙草料理,贏得遊客和消費者青睞。 記者胡蓬生/攝影 10年前獅潭老街上的「仙山仙草」重新裝潢,融合客家懷舊風情,店內也陸續推出多種以仙草入菜的風味餐和創意美食,包括仙草火鍋、仙草雞、仙草湯粄條、仙草沙茶炒麵、仙草原味拉麵、仙草芥子涼麵、仙草水餃,讓遊客有多元豐富的選擇。 「仙山仙草」的各種仙草商品和美食,深受消費者青睞。 記者胡蓬生/攝影 除了仙草美食、甜品及飲品,店內還有自製的黑糖發糕、客式麻糬及在地特色農產可讓消費者選購外帶,仙草凍更是許多人必帶的最佳伴手禮。 仙山仙草 地址:獅潭鄉新店村7鄰62號 時間:上午8點到下午5點半 電話訂購專線:(037)932318 臉書:http://www.facebook.com/shiantsau 老街