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璽子麵館少年師傅 個個曾是浪子
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者郭政芬／新竹市報導




璽子牛肉麵店訓練中途之家少年為斤餅師傅，「站上斤餅台」成為這些少年的舞台。老闆娘陳佳琪開心說，這8年和少年們一起完成拓展店的夢想。 記者郭政芬／攝影
分享新竹地區名店「璽子牛肉麵店」，最讓人稱道的是現做的斤餅，不少客人好奇「這些師傅看起來很年輕、不像經過社會歷練」。原來，老闆長期與中途之家合作，聘中輟生工作，幫助他們學會一技之長。每片斤餅背後，都藏著一份助人向上的愛心。
老闆孟慶璽、陳佳琪8年前創業，主動致電台灣首家專收男高中生的安置輔導機構「米可之家」，要提供工作給學員，機構還頗為吃驚，夫妻倆直言「想給他們自力更生的機會」。


璽子牛肉麵店訓練中途之家少年為斤餅師傅，「站上斤餅台」成為這些少年的舞台。老闆娘陳佳琪開心說，這8年和少年們一起完成拓展店的夢想。 記者郭政芬／攝影
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剛開始少年們羞澀，面對客人詢問時不笑、不回應，客人氣得投訴「小鬼態度差」，有學員上班總遲到，態度散漫。陳佳琪表示，少年們背景不同，長期離家，夫妻倆當自己孩子照顧，生病時陪伴就醫、也陪他們考駕照，面對許多人生的關卡，建立他們的自信心，「慢慢說，他們就會懂了」。

「能站上斤餅台很厲害！」21歲小傑到店多年，站上斤餅台那刻，直呼「真的很有成就感」，決定更用心學習。店長陳怡婷告誡學員們，斤餅台代表門面，頭髮、整潔都得要求，「吃檳榔嘴巴紅，這樣好嗎？」與少年們當朋友，不只傳承功夫，更要求品格。

不過，少年們都曾經「不告而別」，小傑在外頭流浪3個月到工地打零工，最後浪子回頭，老闆決定再給他們一次機會。陳佳琪說，出去闖才知道工作的好，穩定性也更夠了，不過他們已用掉最後一次機會，接下來要更專注工作。

璽子的斤餅目前共有5位學員。陳佳琪說，其他店家擔心中輟少年會偷錢而不願聘請，但他們與少年成為朋友，建立開店的夢想，去年又開了第二家店，「這8年來從沒有偷錢事件，因為這家店是屬於大家的」。

假日農業市集 年貨開賣啦
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者顏彙燕／桃園報導



桃園市長鄭文燦（左）昨天參加年貨大街開幕，到各攤商品嘗特色美食。 記者顏彙燕／攝影
分享八德區國道二號橋下與介壽路交叉口「桃園假日農業市集」，即日起至2月6日，每天早上9時至晚上6時，變身年貨大街，從生鮮產品到年節應景小物等，應有盡有。
市長鄭文燦參加年貨大街開幕，發送「金猴獻桃」、「桃喜滿園」春聯，並變身「阿燦師」當起廚師，參與「魚躍龍門賀長年」、「年年有餘慶團圓」兩道年菜製作。

鄭文燦趁機宣傳桃園燈會，2016台灣燈會在桃園的主題是「金猴獻桃」，以齊天大聖為主題的主燈「齊天創鴻運」，將在2月22日到3月6日燈會期間展出，祝福洪福齊天，地方發展都和猴子一樣靈巧有活力、大步向前進，為台灣帶來新希望。

市府農業局表示，桃園假日農業創意市集「年貨大街」，每天不定時舉辦表演、免費限量DIY活動，彩繪陶瓷豬寶寶、波浪鼓、竹蜻蜓或是親手搗糯米做客家麻糬、雞鹹蛋、植物染等各種好玩有趣的活動，歡迎市民採買兼遊樂。

少年之家募資 要蓋千坪飛行屋
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者陳俊智／桃園報導


桃園少年之家安置24名青少年，兩百多坪的空間已不敷使用，加上房子又是租賃，日後恐面臨房東不租或租金漲到租不起的情況，計畫購地打造「少年飛行屋」，需要社會關懷資助。

少年之家執行長張進益表示，要關懷的青少年越來越多，以桃園為例，民國99年的少年案件有3687件，去年5205件，孩子既然是國家未來的主人翁，家長們和政府就有責任重視這個問題。而目前面臨的最大問題就是幫助這些青少年的機構有限、空間不足和資源匱乏。

張進益觀察，部分青少年因為缺乏教育或家庭關懷，17、18歲離開安置機構後，不是過著有一餐、沒一餐的生活，就是重返以前渾渾噩噩的日子。他語重心長地說：「青少年的安置機構應該以幫助孩子真正重返社會為目標，不只是18歲前的過渡陪伴。」

少年之家計畫打造1000坪大小的「少年飛行屋」，其中包含農場、工廠和安置所，除了安置青少年，也收容年滿18歲但還需要培養一技之長的青少年，直到當兵退伍或自給自足能力為止。

張進益說，這個夢想不小，計畫經費要1.5億元，目前只有三百多萬元，除了靠社會資助，少年之家的成員也靠商演、打工努力籌措中。有意捐贈者可洽：03-3673074、03-3755300。

那麼冷還玩水？消防宣導啦
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2016-01-25 07:10 聯合報 文／曾增勳



昨天低溫下冰霰，桃園市消防局第三大隊在蘆竹區辦理春節擴大防火宣導，準備十項闖關遊戲，讓孩子噴水柱及教導防火知識，希望鄉親平安過春節。 圖／曾增勳
分享昨天低溫下冰霰，桃園市消防局第三大隊在蘆竹區辦理春節擴大防火宣導，準備十項闖關遊戲，讓孩子噴水柱及教導防火知識，希望鄉親平安過春節。

補習班停業 學員仍被討學費
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者郭政芬／新竹報導


新竹市私立學承電腦補習班和威爾斯美語補習班於1月20日無預警停業，其中，近90名學員向資融公司借貸付費購買課程，解約後仍被追討學費，衍生出消費性糾紛，新竹市政府昨天要求業者10天內提出說明。

新竹市消保官劉興振表示，截至昨天已接獲申訴案近90件，估計新竹區受害學員有一百多人，他提醒學員，應保存當初訂約的契約、繳費與貸款證明、無法使用教學服務的證據等，以利未來與業者、金融機構及融資公司等協商後續繳費爭議，或進行團體訴訟求償憑證。

教育處指出，學承電腦、威爾斯美語及線上美語課程微爾科技（Tutor Well）同屬關係企業，日前傳出財務危機，積欠員工薪資，市府消費者服務中心更接到近90件的消費爭議申訴案，大多是學員向資融公司借貸付費購買課程，解約後卻仍被資融公司追討學費。

這2家業者無預警停業衍生的消費性糾紛，市府已函請業者於10日內提出說明，後續將依竹市短期補習班設立及管理規則辦理，最嚴重得處以撤銷立案，學員若以信用卡分期付款或向銀行貸款課程費用，可向銀行主張列為爭議款項、暫停付款。

教育處強調，權益受損學員可填妥學員資料表（請至竹市補習班資訊管理系統http://bsb.edu.tw/政府相關公告下載），並檢附補習班上課證影本（發票、收據影本或其他足資證明文件）資料，由市府教育處彙整，後續由市府消保官協助處理相關法令問題，或協調其他替代性方案，若有任何疑問，可洽詢1950消費者服務專線、03-5249264消保官辦公室專線。

6個故事 邀你「竹見幸福」
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者郭政芬／新竹報導


新竹市本周舉辦「竹見幸福講座」， 從今天起連續展開6場感動的人與事，免費開放給民眾參與，讓親子聽見更多繽紛多彩的生命故事。

新竹市保護動物協會也開生命教育講座，共有貓狗等六種講題，一起學習責任感、同理心、歡迎新竹縣市各單位、學校、社團報名（以團體為單位申請；講師費與場地均由申請團體協助），其中免費40場僅供學校單位申請，名額有限，報名可洽：sawh@mail2000.com.tw、0975033690。

「竹見幸福講座」由新竹物流與見性基金會共同推出，邀請各領域分享，包含DFC台灣發起人許芯瑋將於今天下午2點在建功高中演講，DFC由印度河濱學校創辦人瑟吉校長發起，鼓勵師生鼓起改變世界的勇氣。

台大昆蟲系畢業的吳沁婕是大小朋友都愛的「昆蟲老師」，她被診斷為過動症，注意力缺失，吳沁婕將劣勢轉優點，將昆蟲帶入生活中，看見大自然的原動力。

台灣最知名的客家音樂創作人林生祥，曾是有「農民麥克風」之稱的交工樂隊團長，這次將分享傾聽「土地裡的聲音」；「台灣宮崎駿」陳旻昱創作屬於台灣的繪本和動畫，說台灣的故事。

溜溜球達人楊元慶在14歲立下成為溜溜球高手的志願，他的堅持與熱情感動了身旁的人。一路走來，楊得過台灣溜溜球大賽冠軍、十大傑出街頭藝人，還受邀至中國達人秀表演，現在更是世界溜溜球的金氏世界紀錄保持人。

因滑雪意外癱瘓下半身的「鋼鐵人醫生」許超彥，遭逢人生巨變的他，用熾熱的生命力重新找回尊嚴與自信。他將分享親身經歷，如何用熾熱的生命力與堅持不放棄的精神，在逆境中重新找到自己價值與定位。

新竹市政府教育處表示，6場講座全部免費現場入座，歡迎國小三年級以上的學生、老師家長一起參與，額滿為止。

幼齡國際觀 新豐童對談芬蘭人
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者莊旻靜／新豐報導



新豐國小附幼和一年級生，共上國際教育課，和芬蘭同齡孩子「連線」視訊。 記者莊旻靜／攝影
分享當高中生還在寫信交換泰迪熊的時候，新竹縣一群5歲到9歲的孩子們，已經開始透過網路，和芬蘭同齡學生對談。
在新豐國小附幼及一年級的教室中，不僅只有生活習慣、禮儀課程，老師帶領學生認識世界各國學童的上學路，還有馬拉拉為何爭取上學權益，從幼齡開始建立國際觀。

兩年前，幼兒園小朋友告訴主任羅君玲，「家鄉最好玩的地方是網咖」，如今他們升上國小，具有探索世界的能力，還影響其他同學向家長要求買地球儀。

「誰說國際教育，只能在小學的課堂上？」羅君玲從前年開始，將國際教育納入幼兒園課程一環，透過明新科技大學幼保系助理教授劉豫鳳協助，讓學童親自向芬蘭、美國、日本等地學生，介紹新豐鄉。

今年，在新豐國小校長柯幸宜支持下，附幼的國際課程延伸至小學一年級，4個班級班導師帶領學生，從世界各國學生上學路、馬拉拉爭取上課權益，一直到和芬蘭同齡孩子「國際連線」，小學生透過表演，讓芬蘭孩子認識「過年」和「冬至」，芬蘭小朋友也用繪畫、舞蹈等方式，讓台灣小朋友知道芬蘭的耶誕味。

劉豫鳳連續兩年指導新豐附幼的國際教育計畫，認為當孩童建立國際觀，不僅加強孩童學習外語的動機，更具人文素養，在孩童眼中，新住民不是「外籍配偶」而是「外國人」，不再具有歧視性。

「開始具備主動探索的好奇心！」第一年加入計畫的一年級導師認為，國際課程後，小學生會主動認識不同國家地理位置，「原來芬蘭在北邊」、「台灣這麼小」甚至向家長要求購買地球儀，開始好奇自己生長地區、其他國家人如何生活。

國際教育 不只是英語課
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者莊旻靜／新豐報導


「為什麼幼兒園不能有國際教育？」新豐國小附設幼兒園推動國際課程，曾有大學教授質疑課程不夠生活化，但羅君玲未放棄，辦說明會、讓家長參與，獲得認同，甚至還有鄰近幼兒園、國小來「取經」。

羅君玲表示，國際教育通常是小學階段的學習綱要，之前曾有大學教授質疑「為什麼要上跟孩童生活無關的課程？」但她認為，台灣也是國際上一分子，課程設計讓孩童先認識自己的家鄉，再了解其他國家人事物，有助於增長視野。

明新科大助理教授劉豫鳳觀察到，經過國際教育課程洗禮，對孩子來說，成長的是「人文素養」，不再把來自東南亞國家的新住民視為是「外籍配偶」，而與歐美國家一視同仁「都是外國人」，去除偏見與歧異。

劉豫鳳居中扮演牽線與翻譯的腳色，認為國際教育不應是英語、外語等課程，透過線上連線、影片、閱讀等方式，讓孩子了解「和我不同國家、不一樣的人」，開始好奇、主動探索，促進學習外語動機，而非讓語言變成接觸、了解的門檻。

「希望能推動國際教育讀書會！」劉豫鳳表示，已有新竹縣其他國小、附幼與她聯繫，希望能分享在新豐國小的經驗，她也希望把國際教育從單點擴成面，讓更多學校、孩子一同加入。

他「傾聽」25年 用電話拉住失意人
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者張裕珍／苗栗報導



苗栗縣生命線協會志工督導何在光，樂於傾聽協助自殺者放棄輕生念頭。 記者張裕珍／攝影
分享苗栗縣生命線協會志工督導何在光服務25年，去年值班時數多達865.5小時，在協會中居冠，多年來從電話那端挽救不少欲輕生的民眾，他認為「傾聽」很重要，以「同理心」陪伴對方度過難關。
60歲的何在光信仰天主教，在苗栗市開水電行，因為信仰的緣故，跟著教友一起投入生命線志工行列，他認為，生命線工作十分有意義，不僅能幫到人，也透過各項生命線演講與課程，獲得自我成長，利人也利己。

何在光熱心服務，常自告奮勇值大夜班，去年一年就累積865.5小時值班時數，苗栗縣生命線協會前天在造橋舉行頒獎表揚授證典禮，何在光一口氣抱回許多獎項，包括志工時數、星夜獎等，肯定及感謝他為生命線的付出。

何在光廿多年來接過無數通電話，他形容「形形色色都有」，有人絕望失意想自殺，有人睡不著無聊想說話，甚至也有精神疾病患者想找人談天，何在光都會視狀況聆聽、安慰，用聲音陪伴對方面對各種困難。

何在光最記得18年前那通來電，一名婦人因丈夫外遇，人在旅館10樓準備跳樓，窗戶也已打開，他聽婦人訴苦，連忙安慰對方「多學一點，要比小三更強」，「要再把老公拉回來」，苦勸婦人尊重生命。

「若再繼續罵她，等於把她往外推」何在光說，他好說歹說花了1個多小時，婦人終於放棄輕生念頭，婦人多年來還時常打到生命線找他，有感而發吐露「要不是有你，我早就跳下去了」，讓何在光備感欣慰。

何在光透過生命線搶救生命的故事很多，他認為，第一步「傾聽」很重要，有的人甚至開不了口，得循循善誘對方訴苦，再來一定要以「同理心」為對方設身處地著想，安慰對方勇於面對困境，沒有什麼事是過不去的。

獅潭鄉 邀你嘗特等桶柑、草莓
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者黃瑞典／苗栗報導



苗栗縣長徐耀昌強調縣內柑橘種類多，品質佳，歡迎採購。 圖／苗縣府提供
分享苗栗縣「橘莓戀—桶柑及草莓果品評鑑」成績昨天揭曉，西湖鄉農民彭義芳、大湖鄉農民傅鴻任分別拿下桶柑及草莓評鑑特等獎，由縣長徐耀昌頒獎表揚。
獅潭鄉柑桔種植面積近90公頃，草莓面積近40公頃，鄉公所及鄉農會為行銷鄉內優質的柑橘與草莓，每年都舉辦橘莓戀產業文化系列活動，今年活動前天起一連兩天在義民廟廣場舉辦，有農特產品展售、藝文表演、客家米食品嘗等，並舉辦全縣桶柑及草莓果品評鑑。

評鑑成績昨天揭曉，桶柑特等獎彭義芳，頭等獎台灣省青果運銷合作社新竹分社溫森霖、獅潭鄉農會張漢欽，貳等獎獅潭農會陳縣輝、公館農會楊森雄、獅潭農會陳華堂，參等獎青果合作社謝英杰、羅文傑、獅潭農會羅廷龍、公館農會詹益嘉。

草莓評鑑特等獎傅鴻任，頭等獎大湖區農會何鳳珠、公館農會賴瑩謙，貳等獎公館農會賴鴻德、大湖區農會賴逸帆、獅潭農會黃玉妹，參等獎獅潭農會高國龍、大湖區農會李莉昀、獅潭農會謝其吉、大湖區農會楊志發。

縣長徐耀昌頒獎表揚肯定獲獎農民的努力，並由獅潭鄉代理鄉長陳樹義、代表會主席詹桶生及縣府農業處長許滿顯等人陪同到各農特產展攤為農民打氣，徐耀昌說，縣內柑橘種類多，尤其桶柑皮薄、果圓，年節送禮大吉又大利，大湖、獅潭等地草莓香甜可口，歡迎大家到苗栗品嘗、採買優質水果。

白沙屯媽祖進香 3月16日出發
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2016-01-25 07:10 聯合報 記者范榮達／通霄報導

苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖今年北港朝天宮徒步進香的時程，昨天依例由值年爐主駱鴻陞擲筊決定，3月16日零點30分出發，26日下午3點回宮，來回11天，平歷年來最長天數，「白沙屯媽祖婆網站」站長駱調彬說，「媽祖婆今年要帶大家遊山玩水」。

通霄鎮白沙屯拱天宮進香是一年一度的宗教文化盛事，也是文化部指定為國家重要無形文化活動資產，備受信眾注目。昨天擲筊決定進香日程，湧進大批信眾關心，「白沙屯媽祖婆網站」直播過程，也有超過2萬人觀賞，拱天宮主委洪文華、朝天宮董事長蔡咏鍀、雲林縣北港鎮長張勝智全程陪同駱鴻陞擲筊。

一開始擲筊並不順利，兩輪都沒有挑到出發的月分，暫停由駱鴻陞跪拜媽祖，蔡咏鍀持筊過香，駱鴻陞再度擲筊，果然連得3個聖杯，敲定農曆二月進香，接著再決定放頭旗、出發等日程、時間，都相當順利，擲筊過程約半個小時。

今年白沙屯拱天宮媽祖進香擲筊確定時程如下：放頭旗國曆3月13日凌晨零點，登轎15日深夜11點半，出發16日凌晨零點30分，到北港20日中午，進火21日上午5點45分，回宮26日下午3點，開爐4月6日零點45分。

白沙屯拱天宮媽祖進香約有200年的傳統，徒步來回路線全憑媽祖決定，每年都有數萬名信眾跟隨參加，洪文華認為今年進香11天，來回的時間都差不多，應該不會很辛苦，2月3日起受理徒步進香報名，每天上午8點至下午6點受理，電洽037-792058、793858。