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阿里山茶頒獎 劉家超囊括5項
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2015-12-28 07:57 聯合報 記者呂慧瑜／嘉義縣報導


梅山鄉農會青心烏龍特等獎得主劉家超（右二），今年連拿特等、冠軍、2頭等及優等共5大獎，堪稱最大贏家。 記者呂慧瑜／攝影
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阿里山高山茶聞名國內外，梅山鄉農會及阿里山茶葉生產合作社，昨天分別舉行2015冬季優良茶頒獎暨展售。前者青心烏龍特等獎得主劉家超，連拿特等、冠軍、2頭等及優等共5獎，新品種金萱得主是葉韋辰；後者特等獎得主為台灣禪の露茶業林展緯。

嘉義縣長張花冠表示，阿里山高山茶數量雖僅占全國不到1成，但走的是品牌精緻路線，數量有限才會供不應求。

梅山鄉農會總幹事黃世裕指出，今年乾旱嚴重產量減少2至3成，但今年冬茶參賽點數相較年初春茶，大增400多點，青心烏龍農會保證收購價格6萬元，新品種（金萱）組為2萬5000元。

昨天展售會湧入來自全國盤商和受好品茗人士，頭等以上好茶超搶手，開市就幾乎全數清空。行政院雲嘉南聯合服務中心副執行長陳永豐表示，今年因氣候因素雖只辦烏龍組，但品質勝過以往，面對景氣低迷，好茶仍是市場搶手貨。

「不缺好的製茶師，重點在細節處理」最大贏家劉家超說，好茶取自於氣候、茶園管理及團隊合作，阿里山製茶高手眾多，但能獲獎除了靠運氣，最重要的還是回歸製茶細節處理。

獲獎茶農葉韋辰表示，今年雨水少較乾旱，反而茶香氣更重，該團隊自2004年獲得第一屆全國優質茶競賽冠軍，就訓練出優良團隊，今年也獲兩岸鬥茶金牌。

縣政府社會處長翁章梁強調，自從開放大陸客來台觀光，最夯的伴手禮就是阿里山高山茶，競賽一出爐立即造成搶購，尤其特等獎及頭等獎早已被預購一空，印證阿里山好茶魅力無法擋。