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高雄水果銷加國 4噸2天賣光
2015-06-12 07:17:28 聯合報 記者謝梅芬／高雄報導

今年高通通玩偶走向國際，首站抵達加拿大，把金鑽鳳梨與玉荷包帶入北美市場，現場安排高雄原民會（圖）的表演。 圖／高雄市農業局提供
分享高雄市政府農業局赴加拿大行銷，將高雄的水果在溫哥華兩大超市舖貨，空運4000公斤水果，短短兩天即銷售一空，並已接到近9000公斤的訂單，達230萬元。
高雄市分別在IGA超市及Fresh Street Market展示水果，以芭樂、金鑽鳳梨為主，還有金煌芒果及紅龍果，都是高雄盛產、首選的水果。

農業局長蔡復進說，兩大超市都非常重視環保及品牌，高雄的水果採環保材質包裝，在包裝外貼上PLU貼紙。

蔡說，PLU條碼貼紙原本是用在蘋果與奇異果上，白人消費者可以透過PLU貼紙更加了解這項水果是來自哪個產地，讓消費者認識高雄水果的栽種過程及產地介紹。


今年高通通玩偶走向國際，首站抵達加拿大，把金鑽鳳梨（圖）與玉荷包帶入北美市場，現場安排高雄原民會的表演。 圖／高雄市農業局提供
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這次拓銷活動，高雄水果在上架後兩天內全部被買光，以金煌芒果來說，一顆售價高達325元，仍供不應求。

今年最大亮點是媒合當地知名甜品店，針對玉荷包荔枝、金煌芒果、芭樂與金鑽鳳梨開發甜點料理。像玉荷包荔枝米塔，以玉荷包為食材，加米與蛋做的蛋塔，有濃濃的玉荷包香氣，還有金煌芒果布丁與玉荷包荔枝布丁。

另一家甜點專賣店，將鳳梨熬煮成果醬後，包進鬆餅內，另一廚師把金煌芒果與鳳梨一起打汁，調成沙拉醬，製作鮮蔬沙拉，還有業者開發烤鳳梨雞肉、咖哩雞肉佐芒果醬乳酪烤土司等，店家還張貼海報，為高雄的水果宣傳。