苗栗高接梨 甜度高口感香脆
分享留言列印
A-A+
2018-07-17 23:52聯合報 記者范榮達／苗栗報導
苗栗縣高接梨昨天評鑑，會場還有高接梨風味餐、梨玉露，引人食指大動。 記者范榮達／攝影
今年天公作美，苗栗縣高接梨甜度普遍高達13度、14度更勝以往，目前正值盛產期，縣府歡迎全國民眾到三灣小旅行，參加7月21日、22日「幸福苗栗台3線水梨節」。
苗栗縣高接梨產區分布在三灣、頭份、大湖及卓蘭等區域，其中三灣種植約100公頃，年均產量達200多萬台斤，三灣梨享有盛名，鄉公所、農會昨天辦理全縣高接梨評鑑，共86點參賽，依重量、外觀果型、肉質風味、甜度等項目評分，頭份市梨農李孟儒脫穎而出，奪下特等獎。
苗栗縣昨天高接梨評鑑，甜度普遍高達13度、14度更勝以往。 記者范榮達／攝影
農委會苗栗區農業改良場作物改良課助理研究員張雅玲說，今年雨水少、陽光多，評鑑的水梨甜度非常棒，普遍達13度、14度，較往年的11、12度高，且外觀色澤美、口感香脆，但要注意預防易發生的梨蜜症，採收時避免指甲刮傷果品，整體品質會更好。
昨天評鑑會場展出豐水梨、新興梨、秋黃梨、晶圓梨及蜜雪梨，內灣家政班也端出高接梨風味餐，並發表三灣梨與白木耳加工製成的「梨玉露」，味道相當濃郁，富含水梨風味及白木耳豐富的膠質，最近上市受到消費者青睞。
分享留言列印
A-A+
2018-07-17 23:52聯合報 記者范榮達／苗栗報導
苗栗縣高接梨昨天評鑑，會場還有高接梨風味餐、梨玉露，引人食指大動。 記者范榮達／攝影
今年天公作美，苗栗縣高接梨甜度普遍高達13度、14度更勝以往，目前正值盛產期，縣府歡迎全國民眾到三灣小旅行，參加7月21日、22日「幸福苗栗台3線水梨節」。
苗栗縣高接梨產區分布在三灣、頭份、大湖及卓蘭等區域，其中三灣種植約100公頃，年均產量達200多萬台斤，三灣梨享有盛名，鄉公所、農會昨天辦理全縣高接梨評鑑，共86點參賽，依重量、外觀果型、肉質風味、甜度等項目評分，頭份市梨農李孟儒脫穎而出，奪下特等獎。
苗栗縣昨天高接梨評鑑，甜度普遍高達13度、14度更勝以往。 記者范榮達／攝影
農委會苗栗區農業改良場作物改良課助理研究員張雅玲說，今年雨水少、陽光多，評鑑的水梨甜度非常棒，普遍達13度、14度，較往年的11、12度高，且外觀色澤美、口感香脆，但要注意預防易發生的梨蜜症，採收時避免指甲刮傷果品，整體品質會更好。
昨天評鑑會場展出豐水梨、新興梨、秋黃梨、晶圓梨及蜜雪梨，內灣家政班也端出高接梨風味餐，並發表三灣梨與白木耳加工製成的「梨玉露」，味道相當濃郁，富含水梨風味及白木耳豐富的膠質，最近上市受到消費者青睞。
全站熱搜
留言列表
癌症資料庫 (30)
