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東北角海葡萄小葉蕨藻 人工繁殖成功可望量產
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2018-05-16 11:24聯合報 記者游明煌╱即時報導

新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效，所培育的海葡萄不僅在培育桶養殖成功，也在海洋資源復育園區海底池周邊池壁附苗生長。未來亦可轉移養殖技術，推廣人工養殖，增加東北角海域海葡萄養殖產量及產值，提升養殖漁民收益。

目前普遍將擁有球狀小枝的蕨藻都統稱為海葡萄，小葉蕨藻為綠藻的一種，其主要分布在熱帶及亞熱帶海域，在台灣的恆春半島、小琉球、澎湖、東北角等海域皆可發現，主要生長在於低潮線附近至亞潮帶1-5公尺深的岩礁上。

國立台灣海洋大學助理教授李孟洲表示，為使東北角海域藻類棲地多樣化，開始建立海葡萄人工繁養殖技術及種苗量產技術，逐漸增加沿岸的海藻多樣性與覆蓋面積，維護海洋生態系的完整性，提供海洋生物遮蔽、棲息、覓食及繁衍的場所。

農業局表示，市府積極營造沿岸水域棲地多元化，在增育藻類部分，與海大合作。小葉蕨藻是新北市北海岸及東北角海岸具有的原生藻類之一，藉由李孟洲研究團隊，在海洋資源復育園區內進行繁殖復育研究，開啟新的復育契機。

賣相佳的小葉蕨藻，可復育當地海洋資源，改善海洋環境，未來亦可轉移養殖技術，推廣人工養殖，增加東北角海域海葡萄養殖產量及產值，提升養殖漁民收益。

位在貢寮的海洋復育園區，可以排除了人為汙染與採集，讓復育小葉蕨藻技術得以在園區實際施行並獲得驗證，有助於提升在自然海域復育海藻的技術，增加卯澳灣栽培漁業示範區內小葉蕨藻的覆蓋率。未來也可推廣至貢寮地區的九孔養殖池中，利用九孔底棲的特性在表層混養小葉蕨藻，充分利用水體空間提升養殖業者的收益。

●海葡萄小知識

海葡萄是熱量低、營養平衡的海中蔬菜，富含膳食纖維，鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒等微量元素，活腦的維生素E、Omega-3和Omega-6脂肪酸等。除生鮮食用外亦被開發成保養品及保健食品。經濟價值部分，目前市售日本進口的海葡萄（長莖蕨藻）1公斤售價高達3千元，顯見海葡萄為高經濟價值海藻。



新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效。圖／新北市政府農業局提供

新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效。圖／新北市政府農業局提供

新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效。圖／新北市政府農業局提供


新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效。圖／新北市政府農業局提供

新北市政府與國立臺灣海洋大學合作，在海洋復育園區培育臺灣原生種海葡萄小葉蕨藻，今年人工繁養殖技術及種苗量產技術獲得初步成效。圖／新北市政府農業局提供
貢寮﹒漁民