一期稻作抽穗期南部缺水慘 農民深夜護水源
分享留言列印
A-A+
2018-05-07 10:34聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

6169A798-587B-4191-B2EA-112FB14069DA


正值一期稻作抽穗期,三更半夜,台南地區田間到處都是一小撮人影都晃動,每個都是憂心忡忡,為水忙碌的農民。農民/提供
南部已經多月沒有降雨,曾文水庫只剩6%的水,偏偏現在正遇上台南水稻出穗、授粉期,水稻焦渴萬分,若持續缺水,會影響一期稻作收成品質,碎米粒會變多;品質好、米粒完整的一等米數量減少,一等米價格將攀升。

台南地區張姓稻農表示,家裡耕種4甲地,水利會有放水,但是停8灌8,這8天都沒有下雨,田裡會非常乾,由於地處在「水尾」區,他自己是用迴流水,重新灌回田區使用,今年實在太久沒有下大雨了。農民說,十多年沒這麼嚴重過,擔心無水可用,這幾天都在田裡日夜顧田,一刻不得閒。

無米樂稻米促進會總幹事張美雪表示,現在正值一期稻作的孕穗期、授粉期,農民在田間等於備戰狀態,這時期稻米最需要水,由於輪灌在昨晚已經都結束了,要8天以後才會再放水,包括台南後壁、柳營、善化都是如此。昨晚、前晚整條馬路都是農民,有的怕水不夠,去抽地下水用;有的擔心被其他農民搶水,乾脆整夜守在農田裡。

她說,稻米抽穗時節最需要水,孕穗過程中若沒有充足的水分滋養,胚乳中的澱粉含量不足,屆時收穫後,米粒會較多不完整粒,稻米的產量、品質都會很差,對於米廠來說,換米率、碾米率也會下降,等於品質高、完整的一等米會量少價更高,但碎米粒、次級米產量變多,最後只能加工或成飼料米,對農民來說並非好事。

張美雪表示,原本已經安排三台遊覽車帶領契作農民到其他縣市參訪,沒想到部分農戶為了守護缺水農田紛紛取消參訪行程;還有農民原本要參加冠軍米比賽今天要繳交報名資料,現在也不得空提供,「沒有空理比賽」,她也擔心,不僅稻田乾枯,恐怕連生活在田裡的稻鴨,都沒水可喝。
24B5BE9F-D15E-44E3-A5AB-ADDE93D7129B

正值一期稻作抽穗期,三更半夜,台南地區田間到處都是一小撮人影都晃動,每個都是憂心忡忡,為水忙碌的農民。農民/提供
arrow
arrow
    全站熱搜

    Andk 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()