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官田菱角殼變「黃金」 他們辦到了
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2017-10-05 17:20聯合報 記者鄭惠仁╱即時報導
台南市官田區公所輔導社區利用菱角殼做成菱角炭、菱炭皂、醋液、菱炭米，將農業廢棄物變成「黃金」，獲選全市低碳示範行政區。

台南市環保局今年推動「低碳行政區里低碳改造補助計畫」，深入社區訪視，了解地方特色以及作法和想法，今天選出13個低碳示範社區，其中官田區公所為唯一獲得示範行政區的單位，將獲補助40萬元。

台南市低碳辦公室表示，官田是菱角故鄉，過去菱角殼都丟棄或燒掉，但官田區公所輔導社區農民把垃圾變黃金。將菱角殼做成菱角炭，製程中產生的熱則用來烹煮料理，並用菱角炭做除臭包，以及開發出菱炭米、菱炭皂，提升農業產值。

官田區公所也和學校合作，推廣食農計畫，並結合小農推動設置綠色商店市集、社區農園以及雨水回收再利用，因此在各區公所中脫穎而出。

台南市環保局長林健三表示，另有玉井、南區、南化區公所獲選推廣型行政區，柳營區八翁里、官田區大崎里、大內區石城里、仁德區二行里獲選低碳核心社區。南區喜南、明德里、南化區南化里、安南區南興里、新營區太北里獲選低碳示範社區。另有7個里獲得低碳永續家園的銀、銅級認證，312個里獲得入圍認證。



台南市官田區公所輔導社區將菱角殼變成菱角炭，將垃圾變「黃金」。圖／台南市環保局提供

台南市官田區公所輔導社區將菱角殼變成菱角炭，將垃圾變「黃金」。圖／台南市環保局提供