andk

日月潭紅茶連2年減產 茶農靠2法寶精進品質




日月潭紅茶評鑑趕在最後一天，農會統計今年總計交茶740件。記者黑中亮／攝影
一年一度的日月潭紅茶評鑑，今年魚池鄉雖因為氣候異常，紅茶產量減少四分之一，經過3天的繳交茶樣，包括大葉種、台茶18、山茶、台茶21四個類組，總計交茶740件，由於去年特等獎最高賣到一斤7萬2，不少茶農躍躍欲試。

日月潭紅茶評鑑最後一天交茶，農會表示從茶樣來看，今年品質不錯。記者黑中亮／攝影
魚池鄉農會總幹事王威文說，今年夏天高溫多雨，因氣候異常，所以茶產量嚴重減產，參賽樣數較去年受椿象蟲害影響的855件還要減少，是紅茶評鑑開辦以來，連兩年出現負成長情況，所幸隨著茶農的農園管理及製茶技術的精進，品質一直在進步。
針對茶樣數不多，王威文表示，相較於鹿谷鄉農會的大型茶賽，因為烏龍種植面積大，所以很多茶區會把茶樣拿去參加比賽，但魚池鄉的大葉種紅茶產區有限，而其它茶區種植的量不多，所以紅茶評鑑在報名件數上，較會因天候而有即時的變化。

供銷部主任許麗芬表示，農會紅茶評鑑在2015年繳茶件數達到最高峰，共有1133樣報名，但至昨天下午4點半截止前，台茶18號參賽件數最多471件、大葉種96件、台茶21號89件、山茶84件，總計740件。

所幸今年評鑑報名費在賽前宣布降低，除增加不少茶農報名的意願，最高興是看到不少新茶農報名，農會表示，4個類組的評茶工作將自本月25日開始一連三天，9月26、27日陸續開獎，當場公布今年特等獎得主。



日月潭紅茶評鑑趕在最後一天，農會統計今年總計交茶740件。記者黑中亮／攝影


日月潭紅茶評鑑趕在最後一天，茶農完成最後的交茶報名。記者黑中亮／攝影