苦瓜汁 盛夏解暑好夥伴
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2017-07-26 23:00聯合報 文╱黛影(花蓮吉安)


氣候暖化

蘆薈汁加蜂蜜作成蘆薈蜜,是我的解暑梁方。 圖╱黛影
蘆薈汁加蜂蜜作成蘆薈蜜,是我的解暑梁方。 圖╱黛影
、溫室效應,熱浪侵襲北半球,美國像火爐,熱到飛機不能飛,英國的柏油路都融化…災情頻傳。
台灣高溫也超過攝氏36度,紫外線爆表,出門防曬不可少,尤其戶外工作者,要多喝水補充水分,頭上要帶帽子或斗笠,脖子用一條擰乾的濕毛巾圍著,可以防曬兼擦汗,穿寬鬆的衣服增加排汗,中午太陽最熱的時段在樹下或有冷氣的地方休息等,都是預防中暑的方法,萬一中暑怎麼辦?除了第一時間送醫急救,將自己的小祕方跟大家分享。

蘆薈汁加蜂蜜作成蘆薈蜜,是我的解暑梁方。 圖╱黛影
蘆薈汁加蜂蜜作成蘆薈蜜,是我的解暑梁方。 圖╱黛影
(一)蘆薈汁加蜂蜜作成蘆薈蜜。蘆薈3、4片,將上面的皮和左右的刺刮掉,切小段加冷開水用果汁機攪爛加蜂蜜變成蘆薈蜜飲用,蘆薈非常好用,曬傷、燙傷用它敷皮膚很快痊癒,也可以和瘦肉煮湯來保肝,家庭種一棵做盆栽,隨時可取用。

(二)拇指大的山苦瓜切開,連籽用水煮沸,開小火熬煮半小時,放一點黑糖就是清涼退火的苦瓜汁,山苦瓜在田野非常多,不用花錢買,但是體質「虛寒」的朋友,不能多喝,以免拉肚子。

高溫﹒防中暑﹒苦瓜﹒蘆薈﹒消暑
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