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「不睡覺」的葡萄 才剛春天就能上市
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2017-04-03 13:32聯合晚報 記者彭宣雅／台北報導



農委會台中農改場輔導葡萄農民，利用照式紅光LED燈泡光線由下往上照，可平均照射葡萄葉片及新梢。 農委會台中農改場／提供
原本夏天才可品嚐到巨峰葡萄，3月就可以嚐鮮，產量和品質都提升，農民的秘密武器是夜間光照，夜間利用溫室逆照式紅光LED照射，可促進葡萄生長，提高著果率，粗估整體葡萄收益每公頃增加30萬元，整體收益提升12%。這種高品質巨峰葡萄，台灣消費者吃不到，只外銷日本、新加坡和香港。

為了調節分散產期，台灣少部分高品質葡萄，採取溫室光照方式促進生長，特別是葡萄在開花生育期，比較容易遭逢低溫，用夜間電照，可確保品質和產量。

農委會台中區農業改良場作物改良課副研究員葉文彬表示，台灣約有300公頃光照巨峰葡萄，以日本市場為例，日本冬天酷寒不產葡萄，若台灣的巨峰葡萄利用逆照式紅光LED照射，不僅產量穩定，品質也很優良，同時用LED燈也比一般燈泡更省電。

葉文彬表示，光照主要目的是在欺騙葡萄，因為葡萄生產季節，剛好是台灣氣候最冷的時候，生長前期在每年的12月、1月，正好是冬天最冷的時候，天氣太冷、低溫，會讓葡萄生長停頓，用電照，讓葡萄認為時時都是白天，生長不停滯。

他表示，台灣從民國99年開始，嘗試用溫式電照葡萄，讓原本夏天才可產的巨峰葡萄，提前到3月、4月、5月可生產，補足了日本的市場缺口，每公頃可生產2萬5000公斤葡萄。葡萄開花的時候電照，比較容易著果，近期也賣到新加坡和香港，但至今國內這類葡萄的量仍不多。

他說，電照時把23W省電燈泡，放在葡萄植株的上方或下方，在3片至5片葉展開或開花時，從晚上10時至凌晨4時進行電照，每期電照時間約20天至30天，葡萄以水平棚架栽培為主。若採上方電照，換燈泡不方便，因此農民普遍從下方電照，但有些從下方照射電照效果不穩定。民國105年起，台中場輔導葡萄農友，利用現有線路與燈座，在葡萄棚架下方，裝設逆照式10W紅光LED燈，光線由下往上照，可平均照射葉片及新梢。

夜間光照避免變光害 靠農民自律
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2017-04-03 13:32聯合晚報 記者彭宣雅／台北報導


農委會台中農改場輔導葡萄農民，利用照式紅光LED燈泡光線由下往上照，可平均照射葡...
農委會台中農改場輔導葡萄農民，利用照式紅光LED燈泡光線由下往上照，可平均照射葡萄葉片及新梢。 農委會台中農改場／提供
台灣農作物使用夜間光照方式調整產季，已經行之有年，除了葡萄以外，還包括紅龍果、蜜棗、茭白筍、鳳梨釋迦，菊花、劍蘭等，都是這樣調整產季，控制花期。光照是否侵害到夜間其他動植物與居民的權益，荷蘭明確入法規範溫室光照必須遮光，國內沒有規範。
嘉義農業處長林良懋表示，紅龍果、茭白荀、劍蘭是在冬季短日期，利用電照促進開花、增產。葡萄使用簡易膠膜保溫加上光照，搶春季商機。他說，光照是最好的產期調節方式，推廣時應該教育農民公德心，溫室要遮光，避免影響到其他的作物、生物、鳥類，甚至人民居住的安寧。

他指出，技術推廣，也要提醒避免造成鄰近農田的困擾。荷蘭的溫室若要電照，根據法律規定，要使用斷光布幕以免干擾生態，還給鄰近候鳥、昆蟲、居民的星空權，台灣的法律這方面沒規範。

農委會台南農改場場長王仕賢表示，站在園藝產業角度，光照可調整產期，分散市場或提升品質，同時也能分散勞力。有農民反應，在鄰田電照之下，水稻及大豆會比較晚成熟，但亮度要夠大，才會有影響。

農委會防檢局長黃㯖昌表示，鳳梨釋迦、火龍果及茭白筍，都是露天夜晚光照，並非在溫室裡，會擾亂大自然的平衡。他表示，要調節產期，用栽培管理技術就可做到，或調節灌溉也可以，比如檸檬就是這樣做，不一定非用光照不可，但光照確實是比較容易的方式。

農民