冰塊裡的花 給好兄弟涼快
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2016-08-18 07:12 聯合報 記者蔣繼平／東港報導


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屏東縣東港鎮媽祖廟朝隆宮昨天舉辦中元普渡法會。 記者蔣繼平／攝影
昨天是農曆7月15日，屏東縣境內廟宇、市場、商家都舉辦中元普渡，不過在東港鎮上各處可見一種奇特的「冰花」，是當地獨創的特色花籃，讓好兄弟們清涼一夏，相當特別。
東港鎮是漁業重鎮，這種中元普渡時將整塊結冰的「花籃」，在當地已經流傳半世紀以上，可看到是東港討海人的巧思，在炎熱暑假中，讓好兄弟有「透心涼」的感受。

東港鎮長徐志雄說，漁船都需要利用碎冰冷凍漁獲，因此鎮上製冰廠眾多，早期的人突發奇想，中元節時把鮮花放進冰櫃結成冰塊，最後成為當地特色，為了凸顯這項傳統，歷任鎮長都帶頭獻冰花。

地方人士說，製作「冰花」不容易，過程很費事，工人在結冰過程中，需要不斷排除空氣，完成品的「冰花」才會晶瑩剔透，否則會有裂痕、甚至不夠立體，需要一點經驗。

文史工作者陳進成表示，以前東港廟宇普度都會擺放冰花，現在較為少見，僅能在三大公廟才能看到，東港的中元普渡分成鬼月月中的媽祖廟朝隆宮、土地廟福安宮，鬼月月底則是東隆宮的中元普渡法會，才可見到。

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屏東東港普度擺放「冰花」，是當地獨創的花籃。 記者蔣繼平／攝影
東港﹒文史工作者﹒普度
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