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桃園金牌好店選拔 神秘客加入評選
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者施鴻基/桃園報導


桃園市金牌好店選拔昨天起跑,今年將仿照「米其林神秘客」方式評選,加入「在地文化連結」的評選項目,藝人錦雯今年也參加。工務局則強調金牌好店須確保品質,2年來已經有10多家淘汰退場。

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桃園金牌好店選拔開跑囉。 記者施鴻基/攝影
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「2016桃園市金牌好店選拔活動」6月23日截止。市長鄭文燦說,桃園族群多元,美食文化也相對特別,包括閩南、客家、眷村、原民、雲南、馬祖及新住民料理都有,所以市府要為民眾把關,協助找出優質好店。

今年金牌好店選拔加入「在地文化連結」,比率占25%。鄭文燦說,所謂的在地文化連結並不限於在地的美食,例如日本料理使用桃園或台灣的食材也符合,未來希望所有金牌好店都能成為桃園的城市亮點。

他說,金牌好店選拔已經邁入第7年,選出近200家金牌好店,今年專家評選占80%,民眾網路投票占20%,其中專家評選將仿照米其林方式,評選專家充當神秘客,了解這些參加金牌好店的菜餚、環境、服務、衛生和價格。

藝人錦雯的複合式餐飲在桃園、中壢都有開店,今年也加入選拔。她說,這是個很好的選拔機制,希望更多餐廳業者加入,在市府認證把關下,拿下金牌好店美名,確保自己品質優勢,讓自己變得更好。

竹圍港復辦海上龍舟競技 近百警民警戒
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者陳俊智/桃園報導


桃園市政府復辦海上龍舟,6月4日將重現竹圍漁港30年前端午熱鬧光景,地方民眾期待,但安全問題也很重要。桃園市觀光旅遊局表示,當天將有近百名警、民力警戒,超過5級風就有可能停賽。

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桃園市政府復辦竹圍漁港海上龍舟,市長鄭文燦(右)昨天替龍船點睛。 記者陳俊智/攝影
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桃園市漁會總幹事陳義成回憶兒時,他說,海邊風浪較大,龍舟會有乘風破浪之勢,比內地湖泊或河流的比賽刺激,可惜後來因為港口進行工程移地舉辦,後來又改辦陸上龍舟;比賽一停好幾年,很開心現在恢復了,希望活動能延續下去,再次成為地方傳統。

根據中央氣象局資料指出,鋒面周六將通過台灣,隨著鋒面接近,天氣會變得比較不穩定。桃園市長鄭文燦昨天出席龍舟點睛儀式時,特別提到海上競賽考驗很大,「安全格外重要」,消防局、海巡和承辦單位也在會後進行第3次救災演習。

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桃園市政府復辦竹圍漁港海上龍舟,市長特別強調安全問題。 記者陳俊智/攝影
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觀旅局擔心風浪影響比賽,也在密切觀察沿海情況。初步定調,超過5級風就先暫停比賽,再視浪高決定繼續與否。局長楊勝評表示,若比賽正常進行,現場會拉起「紅龍」不讓民眾太靠近港邊,隊員下水時,救生衣也會由官方人員一一確認。

至於,同樣是桃園市府舉辦的龍舟競賽活動,大園區的市長盃海上龍舟有「報名獎」及「參加獎」,只要成功報名和下水競賽就分別有3000元、2000元獎金,龍潭區的陂塘龍舟競賽卻沒有,民眾質疑「大小眼」。

鄭文燦解釋,2個活動屬性不同,龍潭屬於區域型比賽,而大園屬於大型賽事,而且又是第一屆,希望能將這個活動辦好,成為地方特色活動。

鄭文燦﹒演習﹒海巡
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三灣孵化中心 苗栗議員要求嚴把關
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者翁浩然、范榮達/苗栗報導


養雞業者在三灣鄉住宅區附近興建孵化中心引發部分居民疑慮,聯合報日前報導,民進黨縣議員陳光軒昨天提案建議縣府擬訂「新設置畜牧場管理自治條例」,明確規範減少衝突,另議會國民黨團提案通過建請縣府制定「苗栗縣食品安全管理自治條例」,加強食安把關。

縣府農業處長許滿顯表示,畜牧場設置考量地形、風向、距離等方面,將會邀集鄉鎮市公所檢討,若有必要將參考其他縣市擬訂「新設置畜牧場管理自治條例」;縣府衛生局副局長楊文志說,衛生局將會著手規畫,就食品、餐具、添加物,及源頭工廠分廠分照管理等細節因地制宜規範,提交縣務會議討論制定食安管理自治條例。

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三灣鄉養雞業者最近興建孵化中心,引發地方疑慮,議員陳光軒昨天提案建請縣府擬訂「新設置畜牧場管理自治條例」,明確規範減少衝突。 記者翁浩然/攝影
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陳光軒昨天在縣議會提案,他說,聯合報5月11日報導三灣鄉孵化中心爭議案,養雞業者雖再三保證,但難化解地方疑慮,建請縣府制定明確規範,如宜蘭縣規定畜牧場須離住宅、商店、學校等超過100公尺,目前地方往往等到施工後的說明會才知情,「先斬後奏」流於形式。

縣議會國民黨團呼籲立法院盡速通過食安法等相關修法,明訂國內、外豬肉及相關產製品,都須堅持瘦肉精零檢出原則,書記長李文斌在議會領銜提案討論通過,建請縣府加強稽查及抽驗頻率,堅決維持瘦肉精零檢出的標準,此外,縣府制定「苗栗縣食品安全管理自治條例」管理市售肉品食材,確保縣民食的安全。

後龍香瓜上市 量少價揚
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者張裕珍/後龍報導


後龍鎮盛產西瓜、香瓜,香瓜5月率先上市,但因今年氣候異常,產量僅剩三、四成,不過口感仍甜美多汁,甜度可達13度,農友近日忙包裝運銷,同時栽種第二批香瓜,預估產期到7月。

後龍是重要西瓜、香瓜產地,香瓜集中在靠海的水尾、秀水里一帶,5月邁入產期,農民近日趁好天氣到田間採收、集中裝箱,鎮農會蔬菜產銷班第三班長呂春生說,今年受濕冷天氣影響,「產量不好,只剩三、四成」,不過價格較好,按等級不同,1公斤價格從70元到125元不等,建議民眾挑選好吃香瓜,以外觀金黃色澤為主,熟成且品質好。

呂春生表示,後龍香瓜產量少,也受農民條件影響,「現在農民老化,平均六十多歲」,七、八十歲仍下田耕作不在少數,四十多歲就算年輕的,幾乎沒有年輕人接棒,栽種面積從30公頃掉到10多公頃。

後龍鎮農會推廣股指導員劉世昌說,水尾、秀水一帶為砂質土壤,適合栽種香瓜,今年有農民種出香瓜甜度達14度,口感香甜,至於西瓜已有小型品種「甜美人」先上市,預計端午節前後盛產,今年將配合鎮公所6月25日在客家圓樓旁高鐵橋下舉辦「西瓜嘉年華」活動展售行銷。

「環南道」推環保 驚豔南庄淨土
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者翁浩然/南庄報導


9名大學生發起環境旅行計畫「環南道」,藉多媒材讓更多人省思環境汙染的嚴重性,最近他們到南庄鄉驚嘆山水之美,認為南庄是西部罕見的淨土,應該好好珍惜。

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「環南道」成員前兩天到南庄鄉展開活動,開著「發財車食堂」到各村販售肉燥飯。 記者翁浩然/攝影
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環南道成員何郁琦、陳庭旭、吳端盛、林芸彤、楊曜禎、李珮瑜、董十行、倪祥、黃瀞瑩來自雲林科技大學、台南應用科技大學、南台科技大學、中正大學及台北藝術大學,旅行計畫前兩天到南庄鄉,他們開著「發財車食堂」到各村,將自己煮的肉燥飯裝進中南部工業汙土所製成的陶碗中販售,詢問「你敢吃嗎?」希望引起大眾反思汙染問題,同時點出惡果終將回到人類。

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「環南道」成員藉汙染泥土製作的陶碗,凸顯環境汙染的嚴重性。 記者翁浩然/攝影
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董十行則用黑白畫作凸顯汙染問題,如快被黑水淹沒的人、全身黑漆只剩一隻眼睛看世界的人、雙手被扣在有重工業廠房枷鎖等,版畫「環南道」利用再生紙創作,但字的空隙被黑墨填滿,字體也變異,用來影射汙染,他說,環南道的「環」有循環、圍繞的意思,「南」是出發地,「道」則為環保理念。

計畫發起人之一的何郁琦說,「經濟發展跟環境保護並不衝突」而是「價值觀差異造成有人選擇製造汙染的產業」,成員大多是第一次到南庄,看到這片山林環境優美、汙染少,就像「西部的淨土」一般,只要大家願意珍惜,必然會選擇對環境好的產業發展。。

打造南港賞鳥區 竹市府砸300萬
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者蔡昕穎/新竹報導


新竹市議會定期考察,昨天至新竹市最南端針對休閒觀光設施進行規畫討論;議員指出,南港賞鳥區位處偏遠南端,相對挹注資源較少,致觀光設施老舊簡陋、環境雜亂,請市府加強巡查通報,強化基礎服務設施維護管理。

市府城市行銷處長顏章聖指出,生態區的堤防內有數個水塘,已成野鳥覓食後的休憩場所,市府的下一步將討論活化周邊閒置建物,以低維護、低開發保持原始自然景觀,發展原始當地自然生態旅遊為主。

「南港賞鳥區」為17公里海岸線最尾端,由於建設至今已有10年光陰,海岸設施受海風強烈侵蝕,養護不易,市府已投入近1億8千萬元經費,重新規畫沿線景點,將打造成為台灣的「黃金海岸」,最後一個區段的港南賞鳥區,市府委託新竹市野鳥學會在此設置「賞鳥牆」也已建設完畢。

「希望市府能重建遭颱風損毀的『海之聲』景觀!」市議員林耕仁說,附近區段海堤原本有一段約百公尺的排水箱涵,一路延伸到海面,是攝影愛好者的私房景點,但去年遭蘇迪勒颱風破壞後,美景不再,也建議市府應該增設洗腳、洗手設施,「新竹市雖然近海,但能玩沙的地方真的不多」。

議長謝文進整合議員陸續提出的意見,請市府研擬附近的漁具倉庫、南港巡防所等閒置空間活化利用,作為賞鳥區的補給、休憩活動空間,除持續改善基礎設施外,更應打造豐富觀光建設及能量,提供市民多元休閒遊憩場所。

市長林智堅表示,議員所提的洗腳區建設已準備要施做,南港是17公里海岸線的最南端,也是自己從小成長的地方,情感深厚,市府目前已編列300萬預算規畫南港賞鳥區,完成十七公里海岸觀光帶。

整頓停車亂象 苗市雙管齊下
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2016-05-31 02:50 聯合報 記者范榮達/苗栗報導



苗栗市去年9月起施行公有停車收費,許多民眾有感市區變得好停車,市長邱炳坤昨天拜託警方持續取締違規停車,並率隊掃蕩私設違規停車格,強調「這不是警方要搶錢,而是市公所堅持的政策方向」,希望建立停車有序及安全的環境。

苗栗市率先施行公有停車收費,警方統計今年取締五千多件市區違規停車,第一線員警執法時,經常面臨民眾搶錢的罵聲,邱炳坤昨天拜會苗栗分局,感謝警方執勤的辛苦與委屈,市公所並列舉常見的並排停車、機車停汽車格、公園人行道停車等7項違規,希望警方持續加強取締。

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苗栗市中山路部分路段人行空間遭私設違規停車格,撐傘老婦人因此被迫走到馬路上。 記者范榮達/攝影
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邱炳坤並根據民眾檢舉,發現中山路沿線有中油公司探採事業部、合作金庫及土地銀行在人行道空間私設違規停車格,合作金庫及土地銀行還立牌加鐵鏈禁止「外」車停放,邱炳坤當場目睹有老婦人因此被迫走到車道,宣布商請警方今天起加強拖吊取締私設違規停車格,合作金庫、土地銀行代表都允諾改善。

此外,苗栗市區公有停車收費獲得部分店家支持,邱炳坤「表揚」中苗里長邱信雄在中山路開店,備有零錢桶供客戶停車使用,邱信雄說,停車收費前,停車格常遭長期占用,收費後比較好停車,且停車半小時10元,「一桶零錢可以用好久」,服務讓生意變得更好。

邱炳坤表示,不少民眾反映目前周六、周日不收費,街頭停車亂象「打回原形」,希望市公所假日也收費,市公所將進一步評估部分路段施行停車收費。
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