減重手術後 3個NG飲食模式別碰 @ andk

減重手術後 3個NG飲食模式別碰
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2016-03-06 05:08 聯合報記者陳雨鑫／台北報導

藝人白雲（右）接受減重手術後，開設的餐廳獲得北醫「減重友善餐廳」的認證，他昨天示範如何吃火鍋不增胖又能滿足口腹之欲。記者陳雨鑫／攝影
分享台灣肥胖人口高居亞洲第一，特別是病態性肥胖、重度肥胖人口與日俱增，幾乎每兩名成人就有一人體重已亮紅燈。台北醫學大學附設醫院體重管理中心副主任魏淑貞說，去年全台接受減重手術個案逾三千例，中年女性居多，可能與女性更年期後體重普遍飆高有關。
根據衛福部國民健康署調查，國內成人體重過重及肥胖的盛行率，從民國八十二到八十五年的百分之卅二點七，到民國九十四到九十七年的百分之四十三點四，短短十二年間增加了十個百分點，到民國一百零二年到一百零四年的肥胖盛行率更增加到百分之四十四點八，顯示兩個成人中就有一人肥胖。

魏淑貞說，近年來，因體重過重而減重手術的人愈來愈多，以該院為例，第一年在二○○七年只做廿八例減重手術，二○○九年手術個案首度破百，二○一四案例增加到三百例，去年更增加到三百五十多例，等於九年間增加了十一倍。

北醫體重管理中心主任王偉說，該院減重手術以胃縮小手術最多，其次是胃繞道手術，但臨床仍以胃繞道手術效果較好，且不太受疾病限制，像是有胃食道逆流或是嚴重糖尿病者就不適合做縮胃手術，手術會有其風險。他強調，做完減重手術還是得改變飲食習慣，否則還是有可能需要「二度手術」。

魏淑貞彙整接受減重手術患者的ＮＧ生活習慣，最常見的是三餐不正常、睡前吃消夜、應酬喝酒，她說，很多人會在某餐集中火力猛吃，下一餐不要吃或吃少一點，「這其實是最糟的飲食模式」，因為胃每隔四到五個小時就會把食物消化完，就算某一餐吃特別多，五、六個小時後還是會開始有饑餓感，像這樣三餐不正常會讓血糖不穩，更容易變胖、生病。