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立體栽培草莓 收益增48倍
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2016-02-07 14:35 聯合報 記者吳淑玲／台南報導


冬天是吃草莓的季節，台南市新化區有業者引進「立體式草莓栽培法」，比起傳統地面栽種法可增加48倍收益，不只節省土地成本，且結合滴灌系統可省下人工，又不必除草，1個人就可管理1座農場，春節開放參觀，但受到寒害產季延後，元宵節才吃得到。

業者林明賢表示，立體式栽培法結合溫網室及滴灌系統，不直接種在地上，可避免土壤重金屬汙染，溫室屋頂免除酸雨，四周網室防蟲害，不必噴農藥，使用經過檢測合格的培養土，種出無毒草莓，比起一般傳統栽種的草莓售價可更高。

林明賢說，這是結合盆器、錏管等傳統產業異業結盟，共同開發出來的的新式農法，適合缺乏土地及人工的現代農業，雖然溫網室設施投資成本較高，但只要投資1次，在台南新化區口埤示範農場，有兩座溫網室各70坪，共種了1萬8千株草莓。

立體式草莓園去年12月栽種，原本預計在農曆過年期間就可採收，但受到前一波寒害影響，產季延後，林明賢說，新春期間照常開放參觀，有興趣者也可「整場輸出」，輔導種到成功採收草莓。