花蓮檢出生薑絲二氧化硫超標 恐全吃下肚
2015-06-19 02:07:48 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
端午節前夕花蓮縣衛生局實施第2波粽子、鹼粽等食品的抽驗，檢驗結果出爐，2件生薑絲檢出二氧化硫超過標準不符規定，衛生局調查違規產品來源，發現皆無庫存，恐全數被民眾吃下肚。
縣衛生局第1波抽驗49件端午節食品檢驗結果均合格，第2波持續針對再抽驗21件市售端午節相關食品，包括市售肉粽、鹼粽、綠豆芽、生薑絲等檢驗防腐劑、硼砂、二氧化硫等，結果有2件分別來自重慶市場與果菜市場生薑絲檢出二氧化硫超標。
衛生局立即要求販售業者將違規產品下架，並立即調查違規產品來源，目前皆無庫存，衛生局將依食品安全衛生管理法，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局長林運金提醒，消費者在選購粽子、粽葉及餡料時，如粽葉太綠或聞起來有淡淡的硫磺味或刺鼻味，蝦米外觀色太白或太紅，薑絲太白不易變黑，都要留意。
2015-06-19 02:07:48 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
端午節前夕花蓮縣衛生局實施第2波粽子、鹼粽等食品的抽驗，檢驗結果出爐，2件生薑絲檢出二氧化硫超過標準不符規定，衛生局調查違規產品來源，發現皆無庫存，恐全數被民眾吃下肚。
縣衛生局第1波抽驗49件端午節食品檢驗結果均合格，第2波持續針對再抽驗21件市售端午節相關食品，包括市售肉粽、鹼粽、綠豆芽、生薑絲等檢驗防腐劑、硼砂、二氧化硫等，結果有2件分別來自重慶市場與果菜市場生薑絲檢出二氧化硫超標。
衛生局立即要求販售業者將違規產品下架，並立即調查違規產品來源，目前皆無庫存，衛生局將依食品安全衛生管理法，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局長林運金提醒，消費者在選購粽子、粽葉及餡料時，如粽葉太綠或聞起來有淡淡的硫磺味或刺鼻味，蝦米外觀色太白或太紅，薑絲太白不易變黑，都要留意。
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