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北市抽驗枸杞 3件殘留農藥
2015-06-19 02:07:46 聯合報 記者郭逸君／台北報導

北市衛生局抽驗市售枸杞，3件農藥殘留過量。 記者郭逸君／攝影
分享枸杞不只是中藥材，還經常入菜。北市衛生局抽驗市售枸杞，13件就有3件農藥殘留不合格，振源食品行、愛維根社會企業販售的枸杞，驗出殺蟎劑歐蟎多，愛買忠孝店賣的特選枸杞，也有殺蟲劑丁基加保扶也超標。
針對不合格產品，衛生局已要求業者下架回收，由於來源廠商均屬外縣市，也移請所轄衛生局依法辦理。

食品藥物管理處技正林益祥表示，歐蟎多允用在玫瑰、落花生、西瓜等，用來殺蟎蟲，但不可用於枸杞；丁基加保扶用來除蚜蟲、介殼蟲等，如果攝取超量，可能引發頭痛、嘔吐等症狀。

百年南北貨老店振源食品行的枸杞，檢出0.13ppm歐蟎多，上游廠商是界順貿易公司。店家無奈地說，枸杞幾乎都從中國大陸進口，種植過程看不到，無從分辨好壞，政府要加強查緝，進口商也要承擔責任檢驗，才能保障經銷商和消費者食品安全。

蔬食超市愛維根社會企業販售的枸杞，上游廠商是南投豐產香菇行，也被檢出含有0.08ppm的歐蟎多。愛維根社會企業處長張軒笛表示，雖要求廠商提出相關檢驗報告，但部分廠商表示無法配合，不排除針對高風險產品自行檢驗。

愛買忠孝店的特選枸杞，來源廠商是桃園金秋食品，檢出丁基加保扶1.49ppm，幾乎是限量標準0.5ppm的3倍，並含有0.04ppm歐蟎多。愛買忠孝店表示，問題產品均已下架，未來會要求供應商提出檢驗報告。

林益祥表示，民眾購買時，不要挑過於鮮豔的枸杞，由於農藥歐蟎多、丁基加保扶皆是水溶性，烹煮前先用流動清水洗15至20分鐘，可有效去除殘留農藥，烹煮時打開鍋蓋，可讓殘留藥劑揮發。