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台灣外帶茶飲 1年商機8百億
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2015-04-24
〔記者楊雅民、吳亮儀、吳欣恬／綜合報導〕「賣水的行業不會退流行」，根據業者估計，台灣外帶茶飲一年的市場規模約為八百億元，店數為一萬六千多家。由於進口茶葉連續出包，衛福部食藥署昨宣布，即日起將擴大對四十七國進口茶葉逐批查驗，其中前四大輸入國越南、斯里蘭卡、印度、中國將逐批查驗六個月，其餘國家則連續查驗三批，再評估是否降低比例。

台灣人愛喝茶飲。（資料照，記者王敏為攝）
根據主計總處工商普查資料調查，二○○一年全台「飲料店業」僅約一萬家，至今已大增至一萬六千餘家，經濟部統計資料也顯示，近幾年歸類於「冰果、冷飲店」的商店家數年年攀升，每年成長率都逾一成。
由於外帶式茶飲連鎖店營運模式以加盟為主，過去不少連鎖總部被詬病的是搶快錢，有人拿錢來加盟就開放，賺取加盟金，但營運欠缺管理，造成市場暴起暴落，並出現一波波的淘汰賽，市場不斷重新洗牌。
2年前爆紅 方糖事件重挫清玉
早期最紅的是快可立、葵可利、休閒小站、清心福全、歇腳亭等品牌，近幾年崛起的有五十嵐、CoCo、茶湯會、清玉等，但兩年前爆紅的清玉，一個廿顆方糖事件就造成業績重挫，同樣在近幾年崛起的英國藍，這次也被農藥事件打趴了。
目前全台店數最多的外帶茶飲連鎖店為清心福全，在全台店數約千家；五十嵐全盛時期達五百多家；CoCo茶飲約三百家。立委蘇清泉昨日在立法院也表示，二○一五年台灣連鎖加盟產業特輯報告顯示，台灣每年賣出手搖飲品十‧二億杯，平均國人每年每人買四十四杯。
台灣每年賣出 10億多杯手搖飲品
進口茶的安全引發大家重視，根據農委會統計，目前國內每年自產茶葉約一萬五千公噸，國外進口高達近三萬公噸，越南茶就高佔六成九為最大宗；其實衛福部早自二○○八年就對越南綠茶採取邊境逐批檢驗，卻仍有違規茶葉流入台灣，顯示邊境查驗疏漏嚴重。
食藥署長姜郁美坦言，上月起對紅茶逐批檢驗，雖已盡力查驗嚴格，但因當地茶農多，檢體混在一起，有時檢驗過了，但不能代表同批都合格。
逐批檢驗破功 消基會批稽查不力
由於國外茶葉通常價格較便宜，進口茶葉約六、七成進入茶飲店。台灣區消基會副董事長游開雄痛批，即使過往有逐批查驗，仍免不了農藥超標茶葉進來，顯示邊境稽查根本不夠力，就算食藥署宣稱將對各國茶葉逐批檢驗，民眾也無信心。